Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Повседневные, праздничные и эксклюзивные напитки Домашний ликер.


 

 

Другие рецепты



 

 






 

.

 


ПОВСЕДНЕВНЫЕ, ПРАЗДНИЧНЫЕ и ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ НАПИТКИ

Домашний ликер



 См. так-же другие рецепты винного погреба нашего сайта:

Алкогольные коктейли.

Душистая наливка

Домашние вина

 

Шоколадный ликер

300 гр.черного шоколада, 1 л. водки, 0,5 гр. сахара, 1 стакан воды

Шоколад измельчить и залить водкой, настаивать неделю ежедневно взбалтывать. Приготовить сироп из сахара и воды, добавить к шоколадной настойке , отфильтровать и разлить по бутылкам. Бутылки закупорить.

Рябиновый ликер

Сахарный сироп — 1 литр, рябина  — 1 кг., водка  — 2 литра, пряности( гвоздика, корица, лимонная корка) — по желанию.

Бутыль наполнить рябиной, залить холодным сахарным сиропом, водкой и закрыть пробкой.Бутыль поставит в теплое место и настаивать три недели. Приготовленный сироп профильтровать и разлить по бутылкам.

Ежевичный ликер

2 кг. ежевики, 1 л. водки, 1 кг. сахара, 0,7 л. воды.

Спелую, вымытую и высушенную ежевику засыпать в бутыль, залить водкой, выдержать в теплом месте или на солнце 1,5 месяца, процедить и смешать с сахарным сиропом, приготовленным из воды  сахара. Отстоять, профильтровать и разлить по бутылкам. Бутылки плотно закупорить.

Малиновый ликер

1кг. спелой малины,1 кг. сахара, 1/2 л. воды, 1/2 л. водки.

Сварить из малины сироп (сахар + вода +малина). Разлить смесь в бутылки и держать 10-12 дней на солнце.Процедить малиновый сироп и смешать с водкой.Ликер профильтровать и разлить по бутылкам.

Айвовый ликер.

на 1 литр сока айвы: 1 л. водки, 1 кг. сахара, 5-6 гвоздик, 1 кус. корицы.

Обмыть айву и натереть на крупной терке,залить небольшим количеством воды и варить до мягкости.Процедить сок через сложенную в двое марлю и добавить:водку, сахар, гвоздику, корицу.Разлить ликер в бутылки и выдержать 6-7 недель на солнце, а затем процедить через фильтровальную бумагу.

Рассылка сайта: http://www.solnechniedeti.ru/   

 

НАША БИБЛИОТЕКА:

Слайд1



ПОДРОБНЕЕ...

МИНИ версия прогноза на 2016г


ПОДРОБНЕЕ...

 


В избранное