Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусная кухня и уютный дом

  Все выпуски  

Заготовки: сохраняем витамины!


Добрый день! Сезон заготовок в самом разгаре!

Кабачковая икра с майонезом

Небольшая предыстория :-) Я очень люблю кабачковую икру, много раз порывалась сделать, но рецепты казались трудоемкими: то пережаривать все нужно, то несколько раз перекручивать на мясорубке. Это не для меня, не люблю делать лишние телодвижения! И вот мечта сбылась, нашла в интернете простой и очень вкусный рецепт. (Тем, кто за здоровое и полезное питание, дальше можно не читать. В рецепте есть майонез. >>>

Резаные консервированные огурцы

Огурцы получаются кисло-сладкие, хрустящие, вкусные. Вроде и простой маринад для обычных огурцов, а вкус совсем не такой как у огурчиков с кожуркой. В тарелке хорошо полить растительным маслом. >>>

Аджика

Этот рецепт аджики у меня с давних времен! >>>

 

Салат на зиму "Анкл Бенс"

Салат на зиму "Анкл Бенс". Название пошло от ранее продававшегося лечо "Анкл Бенс". Похож вкус. Очень удачное сочетание овощей. Нейтральные кабачки добавляют сытности, остальные овощи - свои оттенки вкуса. >>>


Лечо. Рецепты с фото

Лечо включает в себя в основном следующие ингредиенты: помидоры, сладкий перец, лук. Однако допускаются и довольно разнообразные отступления, например, с добавлением баклажанов, моркови или кабачков. На Руси издавна занимаются заготовкой. Лечо практически в каждом доме, хотя родом оно из Венгрии. Это хороший способ вкусно законсервировать полезные продукты на зиму. >>>

Опыт пользования электросушилкой для овощей и фруктов

Хочу поделиться опытом по сушке в электросушилке. Сушила укроп и яблоки, покупные и полукультурку. >>>>


Варенье. Подборка с форума

Наступила пора снимать урожай: поспели ягоды, фрукты, орехи. Сейчас главная задача - сохранить витамины на зиму. Один из самых популярных способов консервирования ягод и фруктов - это варенье и компоты. Также представляем несколько способов сохранить урожай без варки. >>>>

 


В избранное