Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусная кухня и уютный дом

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 746 RSS
←   Сентябрь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://dom.sibmama.ru/
Открыта: 13-01-2010

Автор
natashka

Статистика

746 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Толстянки, крассулы, денежные деревья


Толстянки, крассулы, денежные деревья

Все "денежные деревья", относящиеся к роду Крассула (Толстянка), являются очень популярными комнатными растениями-суккулентами. Естественно, что в интернете и в печатных изданиях имеется множество советов по уходу за ними. И все советы являются простым экстраполированием советов по уходу за кактусами, как наиболее изученных суккулентов. Однако такой уход часто приводил к гибели денежных деревьев. Особенно летом. Это кактусы растут нашим летом. И толстянки в принципе растут летом. Но не так интенсивно, чем я наблюдала зимой. Летом, оказалось, имеются несколько факторов, тормозящих их рост.
 
О летнем содержании.
 
Толстянки в принципе растут летом. Но не так интенсивно, чем я наблюдала зимой. Летом слишком много факторов, тормозящих их рост: 1) дискомфортные высокие температуры; 2) световое торможение роста в период интенсивного света (ещё в 1872 году немецкий физиолог Ю.Сакс обнаружил, что рост стебля замедляется в период интенсивного света); 3) при отсутствии суточных колебаний физиологические процессы замедляются и суккуленты переходят в состояние покоя. Зимой, при отсутствии всех этих факторов, все толстянки растут нормально и, если не заливать и не вымораживать после полива, то особых трудностей в уходе за ними не бывает. Только надо обеспечить максимально яркую по возможности подсветку с утра до 16ч., чтобы растения не вытягивались. В данной статье основной акцент будет на летнем содержании именно денежных деревьев. Остальные крассулы, в силу своего маленького размера и большей лабильности, не так подвержены стагнации и уход за ними легче, чем за денежными деревьями.
 
 
 
Капский район Южной Африки, откуда родом толстянки, имеет такой же благодатный климат, как средиземноморское побережье Европы и южная Калифорния. В июле (зимой) средняя минимальная температура 9C (по ночам температура редко опускается до 0C и чуть ниже), а средняя максимальная 17C. В январе (летом) средняя минимальная температура 16C, а средняя максимальная 27C. Лето обычно (декабрь-февраль) жаркое и засушливое и на короткие периоды может быть экстремально жарко до +35C.
 
В местах произрастания крассул довольно малоплодородные кислые почвы, преимущественно на сланцах и песчаниках.
 
В этих районах выпадает 250–300 мм осадков в год, причем в основном от осени до весны. Таким образом, все толстянки, особенно природные виды, привыкли существовать при температурах от 9C до 27C при острой нехватке влаги.
 
У крассул фотосинтез идет по CAM-механизму (crassula acid metabolism). Этот способ метаболизма или фотосинтеза впервые был открыт у растений рода Толстянок (Crassula). Фотосинтез идет на протяжении всего светового дня. Но интенсивность его не одинакова. График интенсивности фотосинтеза (Рис.1) у пустынных растений в зависимости от времени суток напоминает чашу - в дневные часы происходит лишь накопление энергии. Возможно, у крассул генетически жизнедеятельность прекращается с 12 до 15 часов. Мне кажется, что если в это время земля у них будет мокрая, а крассулы эту воду не пьют, то болезнетворные микроорганизмы в земле начнут властвовать без конкуренции. Поэтому все толстянки всегда предпочтительней поливать вечером, когда обмен веществ у них интенсивнее.
 
Рис. 1. Суточный ход фотосинтеза у CAM-растений.
 
 
Для любого растения существуют определенные пределы температур (конечно, наряду с другими факторами внешней среды), называемые комфортными, при которых они успешно растут, цветут и плодоносят. За пределами этих температур наступает стагнация, прекращается видимый рост. С другой стороны, существуют оптимальные температуры, при которых физиологические процессы протекают наиболее интенсивно. В среднем у крассул, по моим наблюдениям и сведениям из интернета,  минимальный предел температур роста лежит в интервале 8-10C, оптимум 20-27C, максимум при 30-32С. Из этих данных видно, что интервал между минимальными и оптимальными температурами значительно больше, чем между оптимальными и максимальными. Следовательно, сразу же после завершения оптимума видимого роста начинает сказываться действие высоких температур.
 
Вне комфортных температур растения находятся в стагнации. Стагнацию (покой) нельзя характеризовать как "полное замирание" растения. При стагнации отсутствует лишь видимый рост, но протекают процессы дыхания, превращения веществ, в частности, крахмала во фруктозу и другие сахара, закладываются зачатки генеративных органов.
 
У CAM-растений фиксация углекислого газа СO2 происходит в ночное время, когда устьица (гидатоды) открыты. СO2 поступает в клетки листа и присоединяется с образованием щавелевоуксусной кислоты, которая восстанавливается до яблочной кислоты и накапливается в вакуолях клеток листа. В это же время через открытые устьица идёт транспирация свободной воды, захватывая часть этих кислот и минеральные соли. Эти точки у устьиц листов не только минеральные соли, но и отложения органических кислот. Возможно, при этом понижается pH на поверхности листа. Это может защищать в какой-то мере от некоторых заболеваний растение. Ведь транспирация усиливается при избытке влаги в грунте, ускоряя рост растения. Хорошо, если условия для роста благоприятные и от избытка влаги растение не заболеет. Поэтому, если видите много белых точек у гидатод, то следует задуматься о регуляции (уменьшении) полива (Рис. 2).
 
Рис. 2. Отложения минеральных солей и органических кислот у гидатод.
 
Но летом не всё время бывают комфортные для крассул температуры. Это такие растения, которые довольно быстро, по сравнению с кактусами, выходят из стагнации и не нуждаются при этом ни в каких специальных мероприятиях. Хотя пишут, что могут скинуть часть листьев. Я с таким не встречалась. Основная проблема летом – резкое повышение температуры. Такое очень часто встречается. Особенно если растения стоят за стеклом. В мае, когда на улице было +10C, окна у меня были лишь слегка приоткрыты для проветривания. Т.к. мои растения, стоящие на подоконнике,  уже нуждались в воде, то я полила их, как оказалось, не качественной водой. Но яркое солнце слишком быстро привело к резкому повышению температуры до 45C у окна. Мои растения не оказались готовы к этому. Впали в стагнацию, пить отказались. Стагнация спасает крассулы от отрицательного действия высоких температур. Но избыток влаги в грунте могло привести к заболеваниям. Поэтому мне пришлось срочно сушить свои растения с заменой влажного грунта на сухой (Рис. 3).
                                                                                                                   
Рис. 3. Химический ожог от некачественной воды.  
Рис. 4. Ожог на листе Оваты. Фото из Интернета.                                                                               
 
Очень часто бывает так, растение ставят на яркое весеннее солнце, якобы для его блага, выставляя из тени, где оно долго стояло. В таких случаях толстянки не успевают впасть в стагнацию, не успевают включить свои механизмы защиты от высоких температур и легко получают так называемые солнечные ожоги (Рис. 4).
 
Наиболее эффективной защитой от отрицательного воздействия высоких температур является перенос крассул на улицу, как только позволят ночные температуры. Т.е. как только ночные температуры перестанут опускаться ниже +5C, все толстянки можно вынести на улицу (но не при температуре выше 25C и при ярком солнце!), защитив их от дождя. Свежий воздух, сквозняки защитят от перегрева, а постепенное повышение температуры предохранит от ожогов. Пишут, что нужно притенять толстянки в первое время от ярких лучей солнца, но я не сторонница лишать солнца наши сибирские растения. У нас это солнце и так в дефиците.
 
Крассулы могут стагнировать и при низких температурах. По своим могу сказать: при минусовых температурах дома мы их не держим и не поливаем. При повышении температуры хотя бы до +10 мои выходили из стагнации очень быстро и продолжали расти, как ни в чём не бывало - ели, пили и росли. Главное условие для выживания при низких температурах – сухость грунта при температурах ниже +5C.
 
Теперь о самых распространённых проблемах денежных деревьев. Чаще всего, это размягчение, а затем опадание листьев. У всех здоровых толстянок листья становятся мягкими только в одном случае - им не хватает воды. А вот по какой причине не стало хватать воды, зависит от следующих причин:
  1. Недолив, мало поливаете. Тогда листья у зелёных крассул Овата имеют серебристый налёт, становятся тусклыми, мягкими; корни же имеются, здоровые. Спасение - достаточный полив.
  2. Перелили, из-за застоя воды в горшке сгнили корни. Раз нет корней, значит, пить нечем. При избытке воды возможно дальнейшее гниение не только корней, но и ствола. Признаки: мягкий ствол, возможно, чёрного цвета, отсутствие здоровых корней, на листьях появляются некротические пятна. Спасение - переукоренение живого отростка в подходящем субстрате и воздерживаться от излишнего полива.
  3. Из-за жары, особенно за стеклом, растение в стагнации, а вы продолжаете его поливать. Что дальше происходит с растением, смотрите в п.2. В жару такие процессы распространяются с космической скоростью. Тепло, темно, сыро, чем не благоприятная среда для распространения гнили.
  4. Полив не качественной водой с высокой pH. Плохую воду, не подходящую для их жизни, растения отказываются пить. В моём случае Овата впала в стагнацию (в этом их спасение), на листьях Обликвы появились ямочки, борозды светло-зелёного цвета, начали гнить (Рис. 3).
  5. Здоровые растения избавляются от лишних, чаще всего нижних листьев при недостатке питательных веществ и стагнации. Это нормальное явление. Наращивать корни в большем количестве крассулы не могут в силу своей физиологии. И при стагнации через корни не поступают вода и минералы. Вот и избавляются от всего лишнего, перестают питать ненужные листья. В них прекращается обмен веществ. Такие листья желтеют без некротических пятен и вскоре опадают (Рис. 5, 6).
 
Рис.5. «Лишний» лист на Овате. 
Рис.6. Желтеют нижние листья.                                                      
 
Более серьезная угроза суккулентам дома - различные гнили. В большинстве случаев поражение начинается с корневой системы (Рис.7). Грибковые заболевания развиваются не очень быстро и чаще проявляются, когда прохладно. Повышенная влажность и повышенная pH грунта могут благоприятствовать их распространению и при комнатной температуре (Рис.8). Бактериальные гнили развиваются исключительно быстро, они способны уничтожить растение целиком буквально за пару дней и развиваются обычно, когда тепло. Если вы заметили на растении пятна, плесень, водянистые, как бы "вареные" листья, необходимо срочно срезать все поврежденные участки до здоровой ткани. Если повреждено основание растения, то нужно срезать верхнюю часть стебля и укоренить его заново. Поскольку мы замечаем проблему, когда она уже проявилась, и когда меры принимать довольно сложно и они в большинстве случаев носят хирургический характер, то, болезнь, как говорится, гораздо легче предотвратить, чем лечить. Основная мера профилактики - это отсутствие постоянной сырости в земле. Нельзя допускать того, чтобы грунт в горшках с растениями постоянно был влажным - он должен регулярно просыхать, чтобы не давать развиваться в сырой почве разнообразным грибам и бактериям.
 
От насекомых и паукообразных вредителей помогут любые подходящие инсектициды и акарициды (Рис. 10).
 
Рис.7. Бактериальное поражение корня. Фото Капитанова жена.
 
Рис. 8. Грибковые гнили обычно начинаются с края листьев.
 
 
Рис. 9. Бактериальные болезни поражают весь лист. Фото Naranja и Юлия_7777.
 
 
Рис. 10. Вредители на крассуле Хоббит. Фото НинЭлька.
 
 
 
 
 
 
 
 
Отдельно хочу остановиться на содержании крассул.
 
Раньше, когда только завела денежные деревья, я высаживала их в грунт с большим содержанием обычной земли. Хорошо хоть, что земля у меня из-под сосен, кислая. Такая земля очень нравилась растениям. Очень хорошо укоренялись, росли, от полива слабощелочной водой  из нашего крана не сильно страдали. Но грунт был слишком влагоёмкий. Очень часто, особенно нежные вариегатные сорта, страдали от разных грибковых инфекций (Рис. 8). Хотя я старалась следить за режимом полива. Сейчас в грунт добавляю не больше четверти по объёму земли, больше гравия, мелкого керамзита и перлита. В субстрате для вариегатных земли и того меньше – не больше 1/5 или 1/6. Американцы советуют в грунт добавлять кору сосен и совсем не добавлять никакой земли. Я не против. Кора может служить неким дезинфектантом от гнилостной микрофлоры. И при каждом поливе американцы удобряют свои растения. Я же пока не могу совсем отказаться от земли. Потому что не хочу дополнительно тратиться на удобрения и не знаю такого производителя, чьим удобрениям можно полностью доверять. Поливаю только отстоянной водопроводной водой, которую часто подкисляю лимонной или фосфорной кислотой. Раз в 6 месяцев в пол-литра поливной воды добавляю буквально 1 мл очень слаборозового раствора перманганата калия. Если у кого толстянки растут в земле, то такие удобрения лишние. В таком случае их достаточно просто поливать, избегая заливов. Если вы не следите за качеством поливной воды, а водопроводная вода у нас чаще всего имеет слабощелочную реакцию, и не добавляете удобрения, то рекомендуется каждый год менять землю, в которой растут ваши крассулы. Подойдёт любая земля с кислой реакцией, кроме торфа. При пересадке заодно проверите состояние корней.
 
 Не даю никаких советов по частоте поливов. Всё зависит от влагоёмкости грунта. Если ваш субстрат очень долго сохнет, рекомендую поливать малым количеством воды. Особенно если ваша толстянка растёт в глазурованном горшке. Необходимо всё сделать, чтобы грунт полностью высыхал в течение 2-3 дней после полива. Это значит: горшок должен быть маленьким по объёму, грунт должен быть рыхлым, не удерживать сильно воду и на дне горшка желателен дренаж, чтобы избегать застаивания воды у корней. Свои зелёные денежные деревья поливаю только тогда, когда нижние листья сморщатся или у монстрозных  листья потускнеют. Вариегатные и травянистые крассулы поливаю через 3-4 дня после полного высыхания грунта. Сухость проверяю деревянными палочками. Если летом высокие температуры стоят очень долго, все толстянки можно поливать, но только вечером и очень осторожно.
 
И, самое главное, все толстянки очень любят яркий свет! И зимой, и летом. Никакой тени и полутени днём. При нехватке света некоторые вариегатные по типу Хаммельс Сансет растения становятся зелёными (Рис.11), Арборесценс теряют сизый налёт (Рис. 12), монстрозные сорта начинают наращивать обычные листья. Если к тому же в грунте избыток органических удобрений, то все толстянки вытягиваются, теряют компактность и декоративность. Когда темно, крассулы предпочитают более низкие температуры. По ночам, если температуры около +10C или чуть ниже, у денежных деревьев укрепляется ствол, у вариегатных по типу Хаммельс Сансет листья приобретают яркий розовый цвет, а осенью полностью сухое содержание в течение 2-3 недель при таких ночных температурах и ярком солнце днём, как пишут американцы, у денежных деревьев стимулирует цветение! И вообще все денежные деревья не растут без ночных и дневных колебаний температур. Это – обязательное условие!
 
08.02.2014 без подсветки
24.03.14 с подсветкой
18.05.2014 солнце и температуры до +10C днём
09.07.2014 яркое солнце и жара до +35C
15.08.214 яркое солнце и температуры до +10C по ночам
 
 
 
 
 
Рис. 11. Трансформация цвета листьев крассулы Ovata cv. Hummel's Sunset от влияния подсветки, солнечного света и температуры.
 
Листья нормальной Арборесценс
Листья Арборесценс, выросшей в тени.
Рис. 12. Листья всех древовидных крассул при недостатке света из сине-зелёного становятся просто зелёными.
 
Рис. 13. Не монстрозные листья у крассул Коралл и Голлум.
 
 
Рис. 14. Овата при недостатке света и избытке органики. Фото Улля

Если вам не нравится внешний вид вашего вытянувшегося растения, то можно провести его кардинальную обрезку. Такую процедуру лучше проводить в феврале-марте, когда дни становятся длиннее и солнечного света больше. Чтобы не позволять растению больше не вытягиваться, старайтесь держать его на свету и меньше стимулировать его быстрый рост (Рис. 15, рис. 16).
 
Рис. 15. Вытянувшаяся от недостатка света Овата. Фото *Estima*.
 
Рис. 16. Денежные деревья легко выдерживают кардинальную обрезку при наличии корней. Фото Krisja.
 
Предпочтительно вегетативное размножение крассул черенками. Можно, конечно, и листочками. Но так слишком долго дожидаться. Есть риск потерять листок с корнями, стараясь ускорить процесс роста. К тому же, при размножении листками можно не сохранить вариегатные и монстрозные признаки материнского растения. Черенки после просушивания на воздухе в течение 3-7 дней лучше укоренять рядом с материнским растением или подсаживать к здоровому, хорошо растущему растению. Кончики корней взрослых растений сами вырабатывают природные ауксины, и, если они давно сидят в своих горшках, то там этих гормонов более чем достаточно. Укоренение черенков протекает легче при комфортных для крассул температурах +10C +25C. И, конечно, крассулы не размножают в воде.
 
Как видим, для успешного выращивания денежных деревьев много не надо: хорошо аэрируемый минеральный, слабокислый до pH=6 грунт в маленьком горшке, яркое светлое место у окна или на улице, подсветка зимой и солнечный свет летом, очень мало воды, свежий воздух и даже сквозняки и суточные колебания воздуха от +5 - +10C ночью и до +27C днём. И, конечно, ваша любовь!
 
Отдельное спасибо сайтам Петра Лапшина, г. Москва, и кактус-клуба «Корифанта», г. Самара, за полезную информацию!
В статье использованы авторские фото и фото участников форума.
 
 
29.08.2014
Новосибирск
В избранное