Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диетический салон

  Все выпуски  

Диетический салон: 7 групп продуктов питания


Диетический салон
Диетическое питание для диабетиков

7 групп продуктов питания

Продукты питания, которые заполняют прилавки рынков и магазинов, становятся все более многочисленными, разнообразными и изысканными. Для того, чтобы ваше питание было уравновешенным и адаптированным к вашим потребностям, очень важно знать, какова питательная ценность каждого продукта и на что следует обращать внимание при составлении вашего рациона.

Однако знать как свои пять пальцев все множество этих продуктов непросто и порой их изучение кажется нудным, скучным или даже невозможным.

Чтобы облегчить себе задачу, можно разделить эти продукты всего лишь на 7 пищевых групп и тогда это будет выглядеть как короткий список:

молочные продукты
крахмалопродукты
фрукты и овощи
мясо, рыба и яйца
жиры
сладости
напитки

Каждая группа объединяет продукты с общими пищевыми характеристиками. Это значит, что продукты, принадлежащие к одной и той же группе, содержат одинаковые основные питательные вещества. Для одних продуктов это будет кальций, для других белок, клетчатка или сложные углеводы.

Ценность такой классификации состоит в том, что таким образом возможно найти равноценную замену одного продукта другим внутри каждой группы. Для этого достаточно определить ценность для каждого продукта. Например, одно яблоко содержит столько же углеводов, сколько и 250г клубники.

Знание этой классификации позволит вам разнообразить ваш рацион.

Другие статьи о питании для диабетиков,
а также рецепты с указанием содержания глюкозы и количества калорий
cмотрите на сайте
http://diabetmenu.blogspot.com/

В избранное