Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
31
|
||||||
Статистика
0 за неделю
Оригинальные рецепты
|
Оригинальные рецепты
Роллы по-домашнему
нори (прессованные водоросли для суши) - 5 шт, Сварить пресный рис. Я варю в мультиварке на режиме "Гречка" (соотношение риса и воды 1 к 1). Рис должен быть слегка разварен, чтобы он слипался. Яйцо взбить вилкой и поджарить на сковороде. Остудить и разрезать полосками шириной примерно 1,5 см.Креветки сварить в подсоленной воде, почистить и разрезать поперёк на 2 части. Плавленый рис (ломтики), нарезать шириной в 1,5 см. Сёмгу нарезать длинными полосками. Огурец почистить от кожуры и нарезать полосками шириной 1 см. Перец почистить от зёрнышек и нарезать полосками шириной 1 см. Водоросль нури выложить на бамбуковый коврик для суши, смочить водой (разгладить влажными пальцами). На половину водоросли выложить тонким слоем рис. Сверху положить любую начинку: - сёмгу, яйцо, плавленый сыр (2-3 полоски ломтика), огурец;- креветки, яйцо, сыр;- перец, сыр;- огурец и скатать ролл.
Разрезать ролл мокрым ножом на 8 частей и выложить на тарелку.
Подавать с соевым соусом, вассаби и маринованным имбирём.
Приятного аппетита! Рецепт by SvetlyKon.
Фруктовый салат
ананасы консервированные, Фрукты помыть, почистить и нарезать (яблоки лучше очистить от кожуры, у груши кожуру можно не счищать, если она мягкая). Заправить растаявшим мороженым, размешать и полить сиропом. Можно использовать любые фрукты и ягоды на ваш вкус. Очень хорошо добавить в этот салат консервированные персики и киви. Украсить можно взбитыми сливками, веточкой мяты, шариком мороженого и т.д. Заправить такой салат можно просто сиропом, или йогуртом, или сметаной. Приятного аппетита! Рецепт by SvetlyKon.
Баранина на вертеле500 г баранины или свинины, Небольшие куски мяса насадить на вертел вперемежку с колечками лука, сильно посолить, поперчить и обжарить. К этому подать чесночную пасту-соус. Пасту приготовить из 5 натертых долек чеснока, 10 тертых зернышек миндаля, 2 ст. ложек мягких хлебных крошек, 1/2 стакана растительного масла, 1 желтка, 1/2 лимона, соли. Чеснок, миндаль и хлебные крошки растолочь, добавить желток и, постоянно помешивай, постепенно влить масло. Приправить солью и соком лимона. Поставить на холод.
Голландская сельдь8 сельдей средней величины, Очистить сельдь, осторожно освободив ее от внутренностей, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Обжарить с обеих сторон, сделать надрезы со стороны спины и начинить свежим, мелко нарубленным укропом, петрушкой, смешанными с маслом. Подать сейчас же с рассыпчатым рисом.
Кабачки фаршированныеКабачок 1 шт., Все ингредиенты взяты из расчета кабачка весом 2 кг.
1. Отвариваем рис до полуготовности, предварительно подсолив. Я это делаю в микроволновке, так быстрее.
2. Очищаем кабачки от кожуры и от мякоти, нарезаем кольцами толщиной примерно 3—4 см. и укладываем на смазанный жиром противень.
3. Если используем мясо, а не фарш, то нарезаем на мелкие кусочки.
4. Фарш или мясо смешиваем с рисом. Вместо фарша, мяса можно взять грибы. Можно взять все вместе. Здесь как вашему вкусу, душе и аппетиту захочется.
5. Теперь рисом начиняем кабачки.
6. Нарезаем помидоры кольцами. Лучше брать большие помидоры, чтоб кольца как можно больше накрывали фаршированный кабачок.
7. Сыр натираем на терке
и выкладываем сверху на помидоры
8. И в конце на это все последним этажом выкладываем майонез.
И в духовку на 1—1,5 часа. Теперь готово: Приятного аппетита! Рецепт by Марина.
Полезные советы наших бабушек
Следуйте за нами:
или установите на главной Яндекса виджет с новыми рецептами
Вам могут приготиться другие наши проекты:
|
| В избранное | ||
