Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Шашлыки-ассорти из жареного мяса


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: шашлык
  ШАШЛЫКИ-АССОРТИ ИЗ ЖАРЕНОГО МЯСА

Это сытное ассорти, приготовленное на шампуре, с соусом с хреном - распространенное горячее блюдо. Кусочки мяса должны быть примерно одинаковой толщины, чтобы они равномерно пропеклось. Если хотите, киньте также на угли несколько лавровых листов.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 маленькие кусочки баранины, толщиной примерно 2.5 см
4 бараньки почки
4 толстого куска бекона
4 помидорчика черри
8 сосисок чиполата
12-16 лавровых листов
соль и молотый черный перец

Для соуса с хреном:
2 ст л релиша с хреном
3 ст л сливочного масла, растопленного


Инструкции:
1. Срезать лишний жир с баранины острым ножом. Порезать почки и вырезать нитку из середины с помощью ножницы.

2. Порезать кусочки бекона пополам и завернуть в них помидоры или почки.

3. Надеть кусочки баранины, почки и помидоры, сосиски и лавровые листы поочередно на четыре шампура. Отставить, пока готовится соус.

4. Смешать релиш с маслом и перемешать. Положить половину соуса в миску.

5. Смазать соусом мясо и посыпать солью и молотым перцем.

6. Разжечь мангал. Положить смазанную маслом решетку и готовить на решетке шашлыки 12 минут, поворачивая, пока мясо не будет готово. Подавать горячим, полив соусом.

 Колонка главреда
 

Сегодняшний выпуск нашей рассылки приурочен к празднику середины лета, который отмечается в самый длинный день и самую короткую ночь в году. Костры, шашлыки и веселые гулянья сопровождаются вкусными шашлыками, печеной картошкой и свежим сыром, и мы конечно, поможем со всеми необходимыми рецептами:
Рецепты и советы к барбекью и шашлыкам
Рецепты для пикников
Рецепты для кемпинга
Салаты со свежими овощами Летние рецепты

 
 ВНИМАНИЕ, КОНКУРС!
 

ВНИМАНИЕ! КОНКУРС! У вас еще есть возможность принять участие в конкурсе на Kuking.net! Присылайте свои любимые рецепты и идеи для пикника на адрес contest@kuking.net!, и у вас будет возможность выиграть мастер-класс Culinary Studio Clever! Ждем ваших писем!

 
 Кулинарные новости
 

Чтобы похудеть, нужно поменять цвет тарелки
Британские королевские рецепты
Пицца-хот-дог появится в Великобритании
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook
  • Kuking.net в Твиттере
  • Kuking.net в Vkontakte

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "Делала на застолье в честь дня рождения!!Хвалили все)очень вкусная подливка получилась,мягкая курочка и рассыпчатая картошка.К сожалению, под рукой не оказалось тмина,я заменила его щепоткой хмели-сунели,гвоздикой и душистым перцем."
    Татьяна
    > Гуляш из цыплят по-сегедски

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Хурма
    Блюда из рыбы
    Малокалорийные блюда. Рецепты
    Низкокалорийные десерты
    Присоединяйтесь !

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное