Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Курица с чесночным маслом и розмарином


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: розмарин
  КУРИЦА С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ И РОЗМАРИНОМ

Оригинальный и изысканный ужин как для буднего дня, так и для гостей.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
50 гр сливочного масла, размягченного
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 ст л порезанного свежего розмарина
1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
500 гр мелкого молодого картофеля
1 ст л оливкового масла
1 ст л бальзамического уксуса
8 куриных грудок, очищенных от кожуры и косточки
600 гр овощей, например, молодой моркови, цуккини и молодой кукурузы


Инструкции:

1. Смешать масло, чеснок, розмарин и чили. Посыпать черным перцем, положить на лист пергамента и завернуть в плотный цилиндр. Положить в холодильник.

2. Положить картофель в пароварку, стоящую на кастрюле с кипящей водой, накрыть и готовить на пару 10 мин (или быстро отварить в воде).

3. Тем временем разогреть гриль. Смешать оливковое масло с уксусом и приправить. Смазать курицу со всех сторон маринадом и запекать под грилем 4-5 мин с каждой стороны до золотистой корочки.

4. Порезать овощи на брусочки и добавить к картофелю, посолить и готовить еще 5 мин.

5. Порезать сливочное масло, разделить курицу и овощи по 4 тарелкам и подавать с кусочком холодного масла.

 Колонка главреда
 

В Древней Греции считалось, что розмарин улучшает память. Но его можно не только вплетать в волосы, приготовьте с ним:
Бараньи отбивные с розмарином
Запеченные овощи с розмарином, лавровым листом и чесноком
Картофель, запеченный с розмарином

Ароматные травы от А до Я - подробный путеводитель по всевозможным травам и их использованию.

Ужин за 20 минут для тех, кому лень готовить:
Карри с креветками за 15 минут
Салат "Цезарь" с беконом и яйцом
Свинина с чесноком
Запеченная скумбрия с лимоном и тимьяном

Кексы в стиле "Секс в большом городе" - к выходу одноименного фильма.

Футбольные кексы для тех, кто смотрит Кубок мира по футболу.

 
 Блиц-рецепт
 

Если у вас остался вареный рис, растопите кусочек сливочного масла в сковороде, добавьте горсть вареного зеленого горошка (замороженный подойдет). Добавьте рис к горошку, помешивайте на огне несколько минут и посыпте свежим Пармезаном. Гарнир готов!

 
 Кулинарные новости
 

В Китае нашли доисторический холодильник
Конфеты со вкусом бургеров появились в Японии
В Канаде приготовили самый большой гамбургер (фото)
> Другие кулинарные новости

 
 Фан-клуб Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "Очень-очень вкусный торт!!!))) И весьма красивый к тому же) Еще я добавила немного лимонного сока и цедры в крем и на мой вкус получилось просто идеально! Да и родственники все смели за 15 минут)Спасибо огромное!!!)"
    Наталья
    > Трухлявый пень

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Рецепты блюд от депрессии
    ФМ-134 Хороша весть, коли говорят - пора есть.
    Грибной салат и морковный торт
    Кексы к кофе... чаю - 4
    Салаты без майонеза - 2
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума
    > Чат >

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное