Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Весеннее ризотто


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: ризотто
  ВЕСЕННЕЕ РИЗОТТО

Легкое, свежее ризотто с грибами и зеленью - витаминное весеннее блюдо.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
225 гр спаржи, подрезанной
25 гр сливочного масла
150 гр грибов
1 луковица, очищенная и мелко порезанная
350 гр риса для ризотто
1 л овощного бульона
150 мл белого вина
100 гр сыра, тертого, например Горгонзола
2 ст л порезанной петрушки, салат-рокет


Инструкции:
1. Обрезать спаржу, нарезать на кусочки длиной 2.5 см. Отварить в кастрюле с кипящей водой подсоленной в течение 3 мин, слить. Разогреть масло в сковороде, обжарить грубы и лук до мягкости. Добавить рис, помешивать 1 мин.

2. Влить вино, дать ему покипеть, пока все не впитается. Добавить бульон, довести до кипения и варить 12-14 мин, помешивая, пока он весь не впитается и рис не станет мягким. Покрошить сыр, добавить петрушку и спаржу. Подавать с салатом-рокет и Пармезаном.

 Колонка главреда
 

Куда использовать оставшиеся вареные яйца: 10 блюд с вареными яйцами
Семь полезных завтраков - разнообразьте свои утра такими рецептами.
Фестиваль фиалок во Франции.

 
 Кулинарные новости
 

Клубнику со вкусом ананаса вывели в Южной Америке
Селикционер из Сибири выращивает абрикосы
За прошедшие 1000 лет люди стали есть вдвое больше
> Другие кулинарные новости

 
 Кулинарный отчет
 

"Торт получился суперским. Главное, что не притарный и очень нежный. Всем понравился. Пропитывал коржи не алкоголем, а вареньем и измельченными в блендере бананами. Прослойка: взбитая сметана с сахором + измельченные бананы. Всем советую этот торт. С уважением, W_Mind."
W_Mind
> Банановый торт

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
ФМ - 128 Пасха - готовимся и празднуем вместе!
размеры совка для сыпучих пищевых продуктов
Кошка, которая гуляет сама по себе
Салаты - 3
ПЕЧЕНЬЕ - 3
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат >

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное