Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Спагетти "Вонголе".


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: спагетти
  СПАГЕТТИ "ВОНГОЛЕ"

Готовится за 13 минут! Это итальянское блюдо с моллюсками выигрывает от свежего вкуса лимона.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
350 г спагетти быстрого приготовления
6 ст л оливкового масла
1 ч л хлопьев чили
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
2 банки х 280 г маленьких моллюсков, промыть
100 мл белого вина
4 ст л порезанной свежей петрушки
1/2 лимона, цедра и сок


Инструкции:
1. Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, затем добавить спагетти. Отварить по инструкциям на упаковке почти до готовности (al dente). Тем временем разогреть оливковое масло в большой сковороде и обжаривать чили и чеснок 1 минуту.

2. Добавить моллюски, готовить 1 минуту, добавить белое вино и довести до кипения. Слить макароны и перемешать с получившимся соусом, петрушкой, лимонной цедрой и соком. Подавать с теплым хрустящим хлебом.

 Новинки Kuking.net
 

Почувствуйте себя на солнечной Сицилии, приготовьте меню этой недели по-сицилийски:
Аранчини Капоната
Спагетти "Вонголе"
Фаршированные отбивные по-сицилийски
Шоколадные канноли

 
 Кулинарный отчет
 

"Превосходно! Все ингридиенты брала на глаз за неимением весов. Но, немного изменила способ замеса теста: взбила отдельно желтки с сахаром, белки с сахаром, муку, крахмал, соду перетерла с маслом. Все ингридиенты постепенно соединила. Выпекала в формах для кулича при темп. 175 град. 60 мин. Тесто увеличилось почти вдвое. Кекс получился мягким, хорошо пропеченным, а гавное - вкусным!"
tatas
> Английский кекс

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
ПЕЧЕНЬЕ - 3
Вареньевая выпечка
Творожный торт
Блендер
Выпечка с кофе
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат >

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное