Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Меренги. Секрет успеха


ПРОСТО ВКУСНО

СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ:

Меренги. Секрет успеха

Слово меренги появилось не так давно в русском «кулинарном языке», нашему уху более привычны такое слово, как «безе». По сути, это одно и то же – запеченные или вернее высушенные в духовке взбитые яичные белки. В зависимости от некоторых нюансов приготовления, а также от температуры духовке и времени нахождения в ней белков можно получить хрустящую рассыпчатую меренгу или мягкую тягучую. Каждый вид имеет свое название. Это классика. Как же их все приготовить?

Рецепт полностью...

 



В избранное