Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовлю для двоих

  Все выпуски  

Готовлю для двоих


Готовлю для двоих

Письмо 16 «Холодные летние супы»

 

Идеальным блюдом для жаркой летней погоды являются холодные летние супы. Разумеется, самым популярным холодным супом у нас, россиян, остается любимая всеми окрошка, но сегодня я хочу предложить вам приготовить оригинальные холодные летние супы, которые прекрасно освежают в знойный день. А самое главное  – плита для их приготовления вам совершенно не потребуется.   Такие супы хорошо приготовить на даче и подать их на стол на свежем воздухе – это будет хорошее освежающее блюдо, необычное, вкусное и полезное для здоровья. И оно обязательно понравится и вам, и Ему.

 

Апельсиновый суп с клубникой

Замечательный легкий летний суп – это одновременно и основное блюдо, и десерт. Как вкусно! И готовится практически моментально. Необычное сочетание клубники с апельсином дает особенно освежающий эффект. Такой суп можно приготовить не только к обеду, но и на ужин – особенно если вы следите за своей фигурой и не хотите вечером есть слишком сытные блюда.

 

Ванильный суп из дыни

Такой суп будет необычным дополнением к отварным креветкам, мидиям, кальмарам или крабам. Можно подать его и к холодному отварному цыпленку – такой замечательный обед будет просто идеальным для летней жары. Суп готовится быстро и подается холодным, его можно приготовить заранее утром, и тогда в обед, в самую жару, останется только достать его из холодильника и разлить по чашкам.

 

Холодный суп из огурца

Этот суп готовят летом во Франции – освежающий вкус мяты, легкая кислинка лайма и свежесть огурца идеально подходят для летней жары. Пряности и специи возбуждают аппетит, который всегда притупляется в жару, поэтому такой суп идеально подходит для обеда на свежем воздухе. В дополнение к нему можно приготовить рыбу на гриле или даже поджарить румяный стейк из телятины, а при желании подать к нему свежий зерновой хлеб.

 

После легкого обеда можно побаловать себя мороженым и прохладительными напитками, а можно завершить обед и традиционным чаем.

 

Приятного аппетита!

 

Ульяна Соболева

P.S. Если у вас есть какие-нибудь вопросы или предложения, пишите мне на этот адрес электронной почты:

os2009@gmail.com

Пожалуйста, укажите в теме письма: Для Ульяны Соболевой


В избранное