Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.266 RSS
←   Июнь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 15 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.266 подписчиков
-9 за неделю
←   Все выпуски   →

Gotovim.RU рекомендует Фрикадельки с огуречным соусом (с пошаговыми фото)


Сегодня:
3 июня 2008 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: куриные фрикадельки с йогуртовым соусом, кукурузный суп с курицей, бутерброды с фетой и огурцом, бифштексы с грибами и сыром, бризоль из тиляпии ]
  • именины у Павла, Федора, Михаила и Софьи
    		•

    Наш опрос:

    Вы считаете что Вам надо:
    - похудеть
    - пополнеть
    - хорошо поесть
    - я доволен(а) собой
        

    Последние добавления

    Теплый салат из куриных потрошков с опятамиКабачки фаршированные рыбой
    Песочное печенье с шоколадом Каппеллетти с брынзой
    Макаронная запеканка с телячьими языкамиГорбуша запеченная

    Кулинарные новости

  • В Чернигове состоится ІІІ Международный фестиваль славянской кухни
  • Ученые советуют поедать тараканов и мокриц
  • Греческие пекари испекли самый большой в мире слоеный пирог
  • В Лондоне появился кока-кольный Биг Бен
  • Запрет на распитие алкоголя в метро лондонцы отметили большой вечеринкой

    Знаете ли вы...

    для приготовления теста для пельмений нужны только мука и вода. Никакой соли. Мука горкой, в середине - углубление, в которое постепенно, при круговом размешивании, вливается очень холодная вода (мои прабабушки специально выставляли ведро на мороз и использовали воду, только после того, как сверху образовывалась корка льда с сантиметр толщиной)...

    Полезный совет

    Тесто для пельменей должно вымешиваться до достаточно крутого состояния, когда оно начинает отставать от рук. После этого тесто оставляется в покое как минимум на полчаса под влажной салфеткой (полотенцем)

    Выпуск Gotovim.RU #396

    * Рецепты сладких рулетов (рулетиков)
    * Step-by-step: куриные фрикадельки с йогуртовым соусом, кукурузный суп с курицей, бутерброды с фетой и огурцом, бифштексы с грибами и сыром, бризоль из тиляпии
    * Рецепты из редиски
    * Рецепты свекольников
    * Самый северный чай в мире
    * Шейх запретил спиртное в шикарном отеле Каира
    * Иглобрюх, фуа-гра и червивый сыр: рейтинг запретных деликатесов
    		•  Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Фрикадельки с огуречным соусом

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    фарш (куриный) - около 500г; хлеб (белая булка без корочки) - 3 ломтика; молоко - около 1/4 стакана; свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - 1 пучок; перец, соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; для соуса: йогурт - 250 мл; огурец - 1 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; свежая зелень (укроп, мяты, петрушка, зеленый лук) - по вкусу; соль - по желанию

    Хлеб нарезать кубиками и залить молоком. Как только хлеб впитает молоко, отжать его и смешать с фаршем, мелко нарезанной зеленью и яйцом. Приправить солью и перцем, вымешивать около 10 минут.

    Слепить из фарша фрикадельки размером с грецкий орех. Чтобы фарш не лип к рукам, поставьте рядом с собой тарелку с холодной водой. Опускайте ладони в воду перед тем как формуете фрикадельку.

    Разогреть духовку до 200С. Смазать противень растительным маслом и разложить на нем фрикадельки. Запекать примерно 15 минут.

    Для соуса мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через пресс. Если у огурца толстая кожица, то очистить и измельчить на терке. Смешать, огурец, зелень, чеснок и йогурт. Соус можно не солить. На тарелку разложить горячие фрикадельки, рядом налить соус и положить несколько долек молодой отварной картошки.


    Последние темы конференции:

  • Налетела ГРУСТЬ Palma [22 Май 9:41]
  • Дикая природа Palma [22 Май 9:37]
  • ФЛОРА Palma [22 Май 9:30]
  • Перлы наших детей! Palma [22 Май 9:25]
  • А что Вы сегодня сварганили? Raissa2003 [22 Май 9:01]
  • АРТ: очумелые ручки:))) Vesi [22 Май 8:49]
  • В Москве пройдет фестиваль чая… Egor [22 Май 8:00]
  • Продажа съедобных насекомых в … Egor [22 Май 7:59]
  • В США призвали не обслуживать … julia_kh [22 Май 0:32]
  • Ёжики, все про них... Lanna [22 Май 0:03]
  • Мясной рулет Lanna [21 Май 23:43]
  • День Рождения в офисных услови… Helen1981 [21 Май 21:06]
  • Средний класс американцев рину… Katie_v [21 Май 20:05]
  • Культовые сооружения Lanna [21 Май 17:32]
  • Иллюзорность в жизни. Lanna [21 Май 17:26]
    • Деловой баннерообмен
    В избранное