Новый кофейный рекорд Во Вьетнаме установлен новый мировой рекорд по
приготовлению за один раз наибольшего количества кофе. В городе Биенхоа появилась самая большая в мире чашка, в которой помещается более трех с половиной тонн напитка. Достижение было зарегистрировано представителями Книги рекордов Гиннесса, которые вручили рекордсменам соответствующую грамоту, сообщает РИА "Новости". Читать далее...
Продажи кофе во Вьетнаме растут Продажи горячих напитков достигли в 2007 году 3,770 млрд. вьетнамских донгов, что на 11 % больше, чем в предыдущем году. Чай приносит самые высокие доходы, его доля от общей суммы прибыли составляет около 53 %, доля кофе составляет
30 %, в то время как другие горячие напитки - в основном ароматизированные порошковые напитки - составляют меньше 18 %. Читать далее...
Куплены 2 российских кофейных бренда Производитель продуктов питания и безалкогольных
напитков Strauss Group вчера объявил о покупке двух российских кофейных брендов, «Черная карта» и «Каффа», у компании Cosant Enterprises. Согласно сообщению израильской компании, сумма сделки составила 93 млн долл. Участники рынка удивлены тем, что израильтяне не выкупили весь бизнес компании — бренды и подмосковную фасовочную фабрику. Они считают, что у Strauss есть на примете производство для покупки в России. Читать
далее...
Кофе «Выращенный в тени» «Дружественный птицам» (Shade Grown, "Bird Friendly") – термин, связываемый с кофе, выращенным в тени, под навесом. Арабика традиционно выращивается в тени во многих (но не во всех) районах Мексики, Центральной
Америки, Колумбии, Перу, Венесуэлы, а также в других местах, таких как Индия, Индонезия и Африка. В остальных местах кофе обычно выращивается под открытым солнцем, или в редкой тени. Читать далее...