Все о кофе: Новые материалы на COFFEETIME.ru (09.03.07)
НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru
В небе Уганды пахнет жареным кофе «Администрация Развития Кофе Уганды (Uganda Coffee Development Authority (UCDA)) инициировала сожжение партии кофе низкого
качества в Бушеньйи», - поведал Аполло Камугиша, ее сотрудник. «Мы обнаружили значительное количество низкокачественного кофе, предлагавшегося посредникам и покупателями уничтожили его, чтобы партия не попала на рынок», - сообщил Камугиша. Читать далее...
Кофе без кофеина со льдом Время приготовления: 5 минут. Ингредиенты (на одну порцию): ∙ 2 чайные ложки гранулированного кофе без кофеина; ∙ 1 чайная ложка кипятка; ∙ 250 мл (1 чашка) обезжиренного молока; ∙ 1-2 чайные ложки сахара; ∙ 3 чайные ложки (60мл)
обезжиренного ванильного мороженого. Читать далее...
Планета кофе: Мексика Мексика производит только Арабику. Под кофейные плантации занято 400 тысяч гектаров. В основном юг - главный регион, производящий кофе. Читать далее...
Планета кофе: Ямайка Впервые кофейные деревья были завезены на этот остров в 1725 году. Единственный сорт, который производят на Ямайке, - Ямайка Блу Маунтин (Jamaica Blue Mountain). На его вывоз правительство выдает специальные сертификаты. Это один из самых высокорастущих
в мире сортов. Читать далее...