Печень обвалять в муке и обжарить в разогретой сковородке.
Убрать в блюдце.
В ту же сковородку долить масло и обжарить, нарезанные ломтиками, грибы и чеснок 2-3 минуты.
Влить в грибы бульон, печень и тушить 1-2 минуты.
Приятного Вам аппетита!!!
Этот и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
www.bylochka.ru