Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты витаминного стола. Вкусные и здоровые блюда Рецепты из пшеницы. Происхождение хлеба


Целительные рецепты

 

Из книги ЦЕЛЕБНЫЕ ЗЛАКИ >>

О целебных свойствах злаков, трав и чае 

 Пшеничный суп сладкий

- Пшеничная крупа - 50 гр.
- Молоко - 200 мл.
- Мед - 1 ч. лож.
- Лимонная и апельсиновая цедра - 1 ч. лож.

Крупу замочить на 2 часа в молоке, затем заправить медом и цедрой. 


Каша пшеничная с овощами

- Крупа пшеничная - 150 гр.
- Репчатый лук - 3 головки.
- Морковь - 3 шт.
- Корень петрушки - 20 гр.
- Растительное масло - 3 ст. лож.
- Сладкий перец - 3 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Вода - 500 мл.

Крупу отварить. Репчатый лук, морковь и петрушку нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанный кусочками сладкий перец, воду, посолить и тушить 12-15 минут. В конце тушения добавить нарезанные ломтиками помидоры. Под конец овощи перемешать с крупой.

 

ПРИТЧА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
"Как на земле появился первый хлеб"

 

Как на земле появилась пшеницаДавным-давно, когда люди не знали пшеницы, они ели желуди. Их высушивали, растирали между камней и готовили из них кашу. Мужчины в те времена занимались охотой, а женщины собирали съедобные коренья, листья и плоды.

В одной семье жила старая бабушка. Она уже не могла с другими женщинами ходить далеко в поле и собирала травы возле своего жилища. Как-то раз нашла она два колоска с зернышками. Попробовала  зернышки, и такими они вкусными оказались, каких она в жизни никогда не пробовала.

— Откуда вы взялись, сладкие зернышки? — спросила бабушка.

Отвечают ей зернышки:

— Нас принес сюда ветер с дальнего поля. На этом поле растет наша матушка — золотистая пшеница. Сходи туда, выбери самые лучшие колосья и в колосьях лучшие зернышки. Посади их возле дома, и вырастет у тебя пшеница. Как созреет урожай, перемели зерна в муку и испеки вкусные лепешки. Только путь к тому полю нелегкий: через два дремучих леса  и через две быстрые реки перебраться надо.

Когда вернулись женщины с поля, показала им бабушка колосок и рассказала о чудесной пшенице.

— Давайте пойдем на то поле, нарвем там колосков. Будет тогда у нас возле дома вкусная пшеница расти, — предложила бабушка.

— Мы устали, у нас дома дети плачут, не хотим мы пшеницу искать, — ответили женщины.

Вечером вернулись с охоты мужчины. Бабушка и им рассказала о чудесных зернышках.

Мужчины над ее рассказом только посмеялись.

Загрустила бабушка, что никогда не удастся ей вкусных нежных лепешек попробовать.

Тут подошла к бабушке внучка ее — молодая красивая девушка, и говорит:

— Не горюй, бабушка, я отправлюсь в путь далекий за колосками.

Стали все ее отговаривать:

— Разве мало тебе желудей да мяса? Погибнешь ты по дороге, и съедят тебя голодные волки.

— Чувствую я, принесут нам счастье пшеничные зерна, — ответила девушка и в путь отправилась.

Много времени с тех пор прошло, а о ней ни слуха. Решили все, что в дремучем лесу съели ее дикие волки, и оплакали ее гибель. Каково же было их удивление, когда однажды утром вошла она в дом, крепко сжимая в руке драгоценные зерна.

Через некоторое время заколосилась за их домом золотая пшеница, из растолченных зерен которой на раскаленных углях стали выпекать ароматные пшеничные лепешки, лучше желудевого хлеба и намного вкуснее мяса. Так на земле появился первый хлеб.

 

Вопросы и задания к сказке о ПОЯВЛЕНИИ ПЕРВОГО ХЛЕБА на земеле:

  Какой была девушка из сказки? Как бы вы поступили на ее месте?
  Нарисуйте путешествие девушки за пшеничными зернами.
           Представьте, что вы попали в страну, жители которой ничего не знают о пшенице. Напишите, что вы предприняли бы, чтобы люди узнали о пшенице и начали ее выращивать

 

Из книги Сказочный справочник здоровья, том 3. Целебные Злаки >> 

Сказочный справочник здоровья - о меде, злаках, чае

ДЕТЯМ И ВЗРОСЛЫМ: МЕД, ЧАЙ, КАШИ: притчи и рецепты

Английская версия справочников здоровья: Фрукты для детей  и  Овощи для детей

 


В избранное