Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты витаминного стола. Вкусные и здоровые блюда О целебных свойстах калины


Информационный Канал Subscribe.Ru

БЕРЕГИТЕ ЗДОРОВЬЕ СМОЛОДУ.

 ФРАГМЕНТЫ ИЗ СБОРНИКА
"СКАЗОЧНЫЙ СПРАВОЧНИК ЗДОРОВЬЯ ТОМ 1"

 

О целебных свойствах
КАЛИНЫ

 

КАЛИНУШКА

 

Жили в одной деревне муж и жена. Жили в согласии, да только не было у них деток. На старости послал им Бог радость — соседскую девочку-сиротку. Звали девочку Калинкой. Старики в ней души не чаяли. Выросла Калинка красавицей: стройная, с синими глазами и густыми каштановыми кудрями.

Со всеми она дружила, даже с дикими зверями. Когда Калинка в речке купалась, рыбы вокруг нее хороводы водили; когда по лесу гуляла, травы и деревья о своих целебных свойствах ей рассказывали.

Семнадцать годков минуло Калинке, когда она во второй раз осиротела. Похоронила девушка стариков своих и зажила одна-одинешенька.

Был у нее жених, служил в солдатах, а потом на войну его послали. Ждала его Калинка дни и ночи напролет — войны в ту пору долго тянулась. Наконец, вернулся жених Калинки с войны, но не успели они свадьбу сыграть: умер он от полученных ранений на руках у молодой невесты своей.

— А почему Калинка его целебными травами не вылечила? — спросила Анюта, заплакав.

— Лечила она его и травами, и ягодами, да слишком глубокие раны война в нем оставила.

Тяжело переживала Калинка смерть любимого. Многие парни к девушке сватались, но она навсегда осталась верной жениху своему. Однажды попрощалась она с людьми, пошла на могилу жениха и превратилась в красивый куст, который люди калинушкой назвали. Так я на земле появилась.

Как-то осенью старик один шел мимо, устал и присел под моими ветками, а я ему говорю:

— Дедушка, вижу я, что ослабло сердце твое, съешь мои ягоды, они его укрепят. Не смотри, что горчат они, это из-за моих слез горьких о женихе.

Удивился дед, но послушался меня. Стал он мои ягоды каждый день есть, и скоро сердце его перестало болеть. С тех пор стали люди ко мне за исцелением приходить.

— Значит, Калинка не умерла а превратилась. в кустик. Хорошо бы все люди в конце жизни в деревья, кусты и цветы превращались! — мечтательно сказала Анюта.

— Калинка в кустик превратилась, потому что она была доброй, а доброта, как известно, не умирает, — промяукал Андрейка.

— Прощай, Калинка, — сказали девочки, поднимаясь, — мы бабушке с дедушкой про тебя расскажем.

Ваш дедушка знает меня, каждую осень приходит ко мне за ягодами, — ответила калинушка. — Он понимает, что калина — лесная кормилица, и всегда часть ягод оставляет на веточках для птиц да зверей лесных.

Ну бегите скорее, а то бабушка с дедушкой заждались. Попросите угостить вас за чаем протертой с медом калиной.

— Жаль, калинушка, что ты в городе не растешь, — вздохнула Анюта, любуясь красавицей калиной.

— И мне жаль, — ответила калина, — я ведь воздух очищать умею и все на свете болезни лечу.

— Мы обязательно тебя в городе посадим, чтобы ты его от копоти очищала и нежными веночками украшала, — пообещали девочки на прощание.

Вопросы и задания к сказке:

  Как сложилась бы жизнь Калинки, если бы ее жених не умер?

  Чем необыкновенны ягоды и цветы калины?

  Кому и чем в вашей семье могла бы помочь калина?

  Как вы думаете, Анюта с Машенькой выполнят свое обещание, когда вырастут?

  Как вы думаете, была ли жизнь Калинки счастливой? В чем заключалось ее счастье?

  Нарисуйте Калинку и калинушку.

  Расскажите, от каких болезней и как калинушка деревенских жителей лечила.

  Напишите сказку о том, как лесные звери и птицы в лесу калинушкин день рождения праздновали.

  Что вы подарили бы калине на ее день рождения? Нарисуйте свой подарок.

          Заведите «ягодную» тетрадь. В этой тетради зарисуйте ягоды, запишите их свойства и напишите сказки о ягодах.

 

Пастила из калины

- калина - 1 кг.
- сахар - 800 г.

Промытые ягоды калины залить 1 стаканом  воды и варить до размягчения. Размягченные плоды протереть через сито, добавить сахар и уварить до тестообразной консистенции. Полученную массу переложить на деревянную доску и подсушить в духовке.

 

Калина в меду

- калина (веточки) - 1 кг.

- мед - 1 стакан.

Подогревают мёд, обмакивают в него плоды калины на веточке, кладут на блюдо и подсушивают. Такая калина  длительное время сохраняет свои целебные свойства.

 

Отвар калины с мёдом

- калина - 1 стакан.
- мед - 3 ст. л.

Калину заливают стаканом кипятка, варят 5 минут, процеживают и добавляют мёд.

 

 

О целебных свойстах других ягод, фруктов, овощей, меда и орехов вы можете узнать на нашем сайте

http://www.dobrieskazki.ru

 

ЗАКАЗАТЬ
Сказочный Справочник Здоровья (том I) в электронном формате
Заказать книгу с огромным количеством рассказов о ценностях, секретах и целительных свойствах различных злаков, фруктов и ягод


Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.bluda
Архив рассылки
Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль

В избранное