Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Блюда бакинской кухни

  Все выпуски  

Блюда бакинской кухни


Здравствуйте, дорогие подписчики!

Нужен твой совет! Помоги выбрать название!
Сообщаем вам, что рассылка "Блюда бакинской кухни" передана лучшему в Рунете кулинарному порталу Поварёнок.ру.
Поварёнок.ру – это не просто сайт с кулинарными рецептами, это настоящее Сообщество Кулинаров всего Рунета.
Здесь Вы можете не только поделиться опытом приготовления вкусной пищи, советами и красотой ваших блюд, а также подчеркнуть новое и полезное для вашей кухни и семьи.
На нашем портале Вы можете самостоятельно размещать свои рецепты, статьи и новости на кулинарную тему.
Мы очень надеемся на то, что Поварёнок.ру станет Вашим кулинарным гидом и советником. Оставайтесь с нами!

 

Лаваш  пошаговый 
Лаваш
Лаваш очень употребляют на Востоке. В нынешнее время, женщины чтобы сократить время в приготовлении, используют лаваш в различных блюдах.
Обещала вчера сделать.

Категория: Выпечка -> Тесто

Назначения: Неожиданные гости, На завтрак, На полдник, На природу, Специальное питание, На обед, На ужин, Для детей

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: ужин  завтрак  обед  полдник
пользователь Лейла просмотров 14715   комментариев 116+116   в книге 242  150 баллов  

Пирог из лаваша с голландским сыром  пошаговый 
Пирог из лаваша с голландским сыром
Попробуйте этот пирог, нежный, сытный. Одно удовольствие, а не пирог, а на столе .. как красное солнышко.

Категория: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша

Назначения: На праздничный стол, На завтрак, На полдник, На природу, Неожиданные гости, На обед, На ужин, Для детей

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: выпечка  пирог  второе
пользователь Лейла просмотров 6722   комментариев 119+112   в книге 181  111 баллов  

Печенья "шекер-чурек"  пошаговый 
Печенья "шекер-чурек"
Национальные наши печенюшки, рассыпчатые, нежные.
В переводе дословно с азерб. сладкий хлебушек(булочка).
Очень люблю эти печенья. Сегодня выставлялю два рецепта, для того, чтобы Вы знали как отличать их(от А ля шякер-чуреков). Разница в.... узнаете все в рецепте.


Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: На праздничный стол, На полдник, На природу, Неожиданные гости, На обед, На ужин, Для детей

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: печенья  десерт
пользователь Лейла просмотров 5478   комментариев 110+110   в книге 107  106 баллов  

Пахлава бакинская  пошаговый 
Пахлава  бакинская
Пахлаву многие ели и знают, описывать не буду, просто предлагаю свою пахлаву.

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения:
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол, На природу, На полдник

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: десерт  пахлава
пользователь Лейла просмотров 2865   комментариев 113+113   в книге 61  86 баллов  

Сочинский пирог  пошаговый 
Сочинский  пирог
Есть несколько рецептов похожих на сайте... , но каждая хозяйка делает по своему. Предлагаю свой вариант.
Аппетитные не только на вид, тают во рту, с приятной нежной коркой, с необыкновенной начинкой-воздушное безе с ароматными орехами.

Категория: Десерты

Назначения: На обед, На праздничный стол, Для детей, На ужин, Неожиданные гости, На природу

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: десерт
пользователь Лейла просмотров 2764   комментариев 88+58   в книге 77  86 баллов  

Чыхыртма из баклажанов  пошаговый 
Чыхыртма из баклажанов
Очень просто и быстро готовится.
Вообще, в Азербайджане баклажаны один из самых любимых и популярных овощей. У нас в Баку баклажаны называют иногда "демьянками". Недавно наткнулась на такую информацию, что это якобы от имени Демьян. То есть, какой-то человек по имени Демьян впервые привез в Азербайджан баклажаны. Не знаю, все может быть :) Во всяком случае, я не слышала чтобы где-то еще баклажаны так называли. Так что версия имеет право на жизнь )

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: второе
пользователь Nika76 просмотров 2159   комментариев 63+63   в книге 42  85 баллов  

Горячий мясной салат  пошаговый 
Горячий   мясной  салат
Остался кусочек мяса, ну что сделать... Получился вкусный, сытный салатик

Категория: Салаты -> Салаты из мяса

Назначения: На обед, Для детей, На полдник, Неожиданные гости, На ужин

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: салаты
пользователь Лейла просмотров 3631   комментариев 73+73   в книге 90  76 баллов

Лавашные треугольники с ореховой начинкой  пошаговый 
Лавашные  треугольники  с  ореховой  начинкой
Эти треугольники отнесла бы к разряду "чипсов" хрум-хрум)))
Уверена, что Вам понравятся, к тому же быстро, вкусно и красиво.

Категория: Блюда из лаваша

Назначения: Неожиданные гости, На обед, На ужин, Для детей, На завтрак, На полдник, На природу

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: закуска  лаваш
пользователь Лейла просмотров 2583   комментариев 48+48   в книге 53  71 балл  

Салат "ковбойский"  пошаговый 
Салат "ковбойский"
Острый, пикантный салат.
Этот салат придумала моя подруга 10 лет тому назад. Он прочно вошел в меню наших блюд. Вся фишка состоит из острого кетчупа, и еще нарезать желательно тоньше овощи.

Категория: Салаты

Назначения: На праздничный стол, На обед, Неожиданные гости, На ужин

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: салаты  закуска
пользователь Лейла просмотров 4149   комментариев 77+77   в книге 89  68 баллов  

Довга бакинская  пошаговый 
Довга  бакинская
Национальное азерб. блюдо. Кисло-молочный суп, не в смысле кислый, а сделан на кефире (простокваше). Освежающий, легкий. Полезное блюдо, его очень хорошо подать после обильного застолья. Есть вариант довги с мясом и горохом, предпочитаю без этих компонентов.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На праздничный стол, На полдник, Для детей, На обед, На ужин

Кухни: Азербайджанская
 
Тэги: первое  суп
пользователь Лейла просмотров 2640   комментариев 66+66   в книге 39  64 балла  


В избранное