Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Блюда бакинской кухни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Povarenok

Статистика

4.079 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Блюда бакинской кухни Торт 'Мужской идеал'


Информационный Канал Subscribe.Ru
Сегодня еще один рецепт, про который упомянули мои читатели. Некоторые из них
утверждают, что такой торт готовили в бакинских дворах. Возможно, не спорю. 
У нас дома он не готовоился, может потому и не отложился в памяти. Но для кое-кого
этот торт является одним из лучших воспоминаний детства. Может, кто и его вспомнит,,,

Итак, из ингредиентов возьмем 3 яйца, полтора стакана сахара, 3 столовые ложки
меда, 8-10 столовых ложек коньяку или любой настойки, 100 грамм сметаны, чайная
ложка соды, 200 грамм сливочного масла, 1-1.5 ст. очищенных грецких орехов, 1
б. сгущенного молока, 2.5 ст. муки, 50-100 г. плиточного шоколада, щепотка ванили.
Яйца взбить с сахарным песком, добавить мёд, 3 ст.л. коньяка, сметану, соду,
ваниль, муку и замесить тесто. Испечь три коржа, закапать их оставшимся коньяком,
промазать кремом. Верхний корж украсить
тертым шоколадом. Торт выдержать сутки. Приготовление крема: Банку сгущенного
молока варить 1.5 часа. Сливочное масло взбить добела и небольшими порциями подмешать
сваренное сгущенное молоко. Добавить пропущенные через мясорубку орехи. Тщательно
вымешать. Главное, когда будете варить сгущенное молоко, не забыть, что оно варится.
Иначе банки имеют обыкновение взрываться и если в это время на кухню зайдет ничего
не подозревающий человек, может быть неприятность. Надо сказать, что торт получается
достаточно сладким,
посему не рекомендую его тем, кто следит за фигурой. Приятного аппетита!

============================================================================

Не забудьте посетить лучший в сети сайт о Баку и бакинцах

http://www.baku.ru
Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.bakukuxnia
Архив рассылки		 Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль
В избранное