Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты любимых напитков. # 232.Напитки из крыжовника.
|
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей. Наш сайт http://www.homeidei.ru Если у Вас есть свои рецепты присылайте и мы их разместим на сайте и в данной рассылке. Пишите по адресу : verdu@mail.ru
Напитки из крыжовника По тому, что упоминание об агрусной водичке встречается во многих литературных источниках прошлого, делаем вывод, что напиток был немало популярен у наших предков. Название его идет от слова "агресть", "агрусь" (встречается это слово и ныне в Беларуси), что означает "крыжовник". Значит, "агрусная" не что иное, как крыжовниковая водичка. А крыжовник исстари называли на Руси северным виноградом, который разводили в монастырских садах еще в XI веке как ягодную культуру, "большую сладость имеющую". Агрусная водичка. Приготовление агрусной водички довольно несложно. В кипяченую и охлажденную воду добавить надо по вкусу немного меду, сока крыжовника, чуть сахара - вот и все. Сок из крыжовника. Около 15 июня (28 июня по новому стилю) собрать зеленый крыжовник, очистить, истолочь хорошенько в деревянной ступке, выжать сок, влить в большую банку или бутыль, положить 2-3 лимона, нарезанные ломтиками, без зерен, завязать плотно тряпочкой, поставить на солнце на окно или под открытым небом на 12-14 дней. Когда устоится, слить осторожно сверху чистый сок, процедить, разлить в оутылки, опустить в каждую по одному или два ломтика лимона или 1 ст.л. цедры, закупорить, засмолить, опрокинуть горлышком в сухой песок. Такой сок сохраняется два-три года, и, чем дольше стоит, тем становится лучше, так что трудно наконец отличить его от лимонного. Напиток "Голубые грезы". Двести граммов ягод крыжовника раздавить, посыпать сахарным песком и залить стаканом горячей воды. Протереть сквозь частое сито вместе с черникой (400 г), перемешать со стаканом пахты. Приправить по вкусу сахаром, охладить и подавать. Напиток "Медвежий". Протереть сквозь сито по триста граммов малины и крыжовника. В двух с половиной стаканах воды растворить три столовых ложки масла, размешать с протертыми ягодами, процедить сквозь марлю. Охладить напиток, подавать в стаканах.
Источник сайт : http://www.freebook.moneytut.com
Архив бесплатных электронных книг
А теперь несколько интересные факты из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск № 339.
2930. 0.013 миллиграмм ядовитой слюны жабы аги достаточно чтобы умертвить
кошку
2931. 0.05 секунды длится процесс выбрасывания языка у хамелеонов
2932. 0.1 кубических сантиметров яда ядозубов достаточно чтобы убить собаку
среднего размера
2933. 0.14 километра в час - средняя скорость ленивцев на земле
2934. 0.23 % тела занимает мозг у жука-плавунца
2935. 0.27 километра в час - средняя скорость ленивцев на деревьях
2936. 0.365 грамм зарегистрированный вес самого маленького яйца птиц -
вербенового колибри
2937. 0.5 миллиметра в диаметре глаза голого землекопа
2938. 0.8 миллиметра - минимальная длина некоторых пауков
2939. 1 грамм весит самый маленький зверёк на планете - карликовая белозубка
2940. 1 год длится период беременности у пекана
2941. 1 тонну весит белый медведь
2942. 1 литр крови пропускает за секунду сердце жирафа
Продолжение в следующем выпуски рассылки.
Источник : сайты http://www.izobretenija.ru
http://www.tehnoidei.com.ru
P.S. Не забудьте подписаться на рассылки наших друзей и два раза в неделю в свой e.mail Вы будите получать статьи о любви и сексе, эротические анекдоты ,пикантные случаи. Таких рассылок в инете еще не было! Подписывайтесь и Вы не пожалеите!!! |
|||||||
| В избранное | ||
