Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню от "Сладкого десерта"

  Все выпуски  

Меню от "Сладкого десерта" Национальная кухня


МЕНЮ САЙТА

КОПИЛКА РЕЦЕПТОВ

ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА [22]
БЛЮДА В ПОСТ [4]
КОКТЕЙЛИ [3]
МЯСНЫЕ БЛЮДА [20]
ПЕЧЕНЬЕ, БИСКОТТИ [46]
ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ [69]
ТОРТЫ, ЧИЗКЕЙКИ [120]
РАЗНОЕ [16]
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА [23]
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ [28]
КЕКСЫ И МАФФИНЫ [56]
РУЛЕТЫ [11]
ЗАКУСКИ [44]
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ [26]
ПИРОЖНОЕ [21]
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ [33]
ПИРОГИ, БУЛОЧКИ [72]
ПЕРВЫЕ БЛЮДА [20]
ВТОРЫЕ БЛЮДА [50]
ВАРЕНЬЕ, СОЛЕНЬЯ [7]
РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА [8]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ [10]
ПИЦЦА, ЛАЗАНЬЯ [4]
САЛАТЫ [37]
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ [18]
ВЫПЕЧКА [34]



Курочку почистила и вымыла,поставила на попа в миске,чтоб вода стекла.
Приготовила маринад
- 4-5 зубчиков чеснока выжала,
- 2 чайные ложки соли,
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки,
- растительное масло.
Хорошо перемешала и смазала курочку внутри и снаружи.
Положила в миску,накрыла пленкой и поставила на ночь в холодильник.
Утром приготовиланачинку
- 0,5 стакана муки из мацы,
- 1 луковица,нашинкованная мелко,
- немного куринного жира,мелко порезанного,
- 2-3 куриные печенки,сваренные в соленой воде,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 3 яйца,
- соль,перец,
- треть стакана кипятка.
Залила муку кипятком,вилкой перемешала и добавила растительное масло.
Взбила яйца вилкой с солью и перцем,добавила в муку
и вилкой перемешала до однородности.
Отставила на 5 минут в сторону.
Мелко порубила печень и вмешала руками в муку из мацы
с луком и жиром. Туго наполнила курочку,
засунула её в рукав,наколола зубочисткой,чтоб он не лопнул
и запекала 1 час.
Можно запекать на противне в открытую,поливая вытекающим
соком. Но не хотела возиться. Читать ещё рецепты автора

Only for Women Уроки Джейми Оливера Страничка фотографа

  • Уменьшаем бёдра
  • Весонаблюдатели
  • Ложечный массаж
  • Как обмануть аппетит?
  • Дом и уют
  • Идеальная фигура
  • Всё о диетах
  • шоколадный торт
  • Хлебный пудинг
  • Шоколадные трюфели
  • Базовый рецепт хлеба
  • Луковые багеты
  • Компот с мороженым
  • Маллигатони.
  • Филе говядины

  • Мои фотоработы

  • В избранное