Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты японской кухни от Поварёнка


Поварёнок.ру

Рецепты японской кухни от Поварёнка

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Своя клубника, красивые розы и северные олени в Москве – нескучный Инстаграм руководителя «МедиаФорт»
Руководитель проектов «МедиаФорт» делится интересными фотографиями со своими подписчиками.

 

Большая обсерватория в Московском Планетарии открыта для посещений
Большую обсерваторию, где установлен самый большой в столице телескоп и главный наблюдательный инструмент Планетария, можно посетить с экскурсией в любую погоду.

 

Свиные рулетики с баклажанами

Автор: subsidii66 

Категория: 
Горячие блюда 
Блюда из мяса 
—— Горячие блюда из свинины 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "уДачная пора" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Свиные рулетики с баклажанами - великолепное блюдо японской кухни, которое с легкостью можно подать даже на праздничный стол. Готовятся они очень легко и быстро, а получаются довольно оригинальными и вкусными. Угощайтесь! 

Ингредиенты для "Свиные рулетики с баклажанами":
Для рулетовДля заправки

Рецепт "Свиные рулетики с баклажанами":
Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыПриготовить необходимые ингредиенты.

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыВ кастрюлю для варки риса налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду добавить необходимое количество риса в пакетиках, варить 30 минут до готовности. Я использовала рис ТМ Мистраль "Янтарь".

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыБаклажан очистить от кожуры, нарезать на бруски и замочить в воде в течение 5 минут.

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыСвинину нарезать поперек волокон тонкими ломтиками, отбить.

Свиные
рулетики с баклажанами ингредиентыСвинину поперчить, чуть посолить, учитывая, что рулеты будут жариться с добавлением соевого соуса. Я мясо не солила. На ломтик свинины поместить 2 баклажанные палочки и свернуть рулетом.

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыВ миску насыпать крахмал и обвалять рулеты со всех сторон.

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыЗатем окунуть во взбитое яйцо.

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыВ большой антипригарной сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Обжарить свиные рулетики до золотисто-коричневого цвета со всех сторон. Накрыть крышкой и готовить еще в течение 3 минут на среднем огне. Проверить готовность баклажанов, проткнув их деревянной шпажкой.

Свиные
рулетики с баклажанами ингредиентыПока жарится свинина, приготовить заправку. В миске смешать соевый соус, рисовое вино Мирин, сахар, крахмал и натертый на мелккой терке имбирь. 
Сразу поясню: Мирин - это рисовое вино очень сладкого вкуса с низким содержанием алкоголя и его не нужно путать с рисовым уксусом. Мирин можно заменить белым вином с добавлением сахара из расчета: 1 столовая ложка мирина = 2 чайные ложки белого вина + 1 чайная ложка сахара.

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыВылить заправку в сковороду на рулеты. Вращая свиные рулетики, жарить еще 2-3 минуты. Затем свиные рулетики выложить на блюдо.

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыК этому времени рис сварился. Пакеты вынуть из воды, надрезать и разложить рис по тарелкам.

Свиные рулетики с баклажанами ингредиентыСервируем и подаем к столу. Приятного аппетита!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Модные купальники, лето 2018

5 июля 2018, рубрика Мода
В пляжной моде есть важная новость: сегодня в модном ассортименте гораздо больше цельных купальников, чем раздельных. Еще один тренд: в нынешнем сезоне мало однотонных купальных костюмов. В основном, они набивные, пестрые, с разнообразными принтами. В них преобладают экзотические рисунки, вызывающие в памяти жаркие страны, море, пальмы и т. д. Читать далее



В избранное