Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты японской кухни от Поварёнка


Поварёнок.ру

Рецепты японской кухни от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Английский язык с доставкой на дом - это возможно?
Английский язык с доставкой на дом - это возможно? Сегодня знание иностранного языка – уже не просто приятное дополнение к основному образованию, а жизненная необходимость, дающая возможность молодежи учиться за границей, бизнесменам – напрямую общаться с зарубежными партнерами, туристам всех возрастов – более интересно и насыщенно проводить время в путешествиях по разным странам, познавая их историю и культуру.

[комментировать]  опубликовал Jane,  рубрика Материалы от компаний 

 

Русская кухня легким прикосновением
Русская кухня легким прикосновением Adrian Quetglas открывает особенности русской кухни под новым углом... Поговорим об интернациональных влияниях на кулинарное искусство. Возьмите самые традиционные российские блюда, приготовленные испанским шеф-поваром, родившимся в Аргентине, переместите их в московский ресторан с итальянским названием «Чиполлино» и вы получите интригующий микс вкусовых ощущений.

[комментировать]  опубликовал Jane,  рубрика Материалы от компаний

 

Норимаки с сардельками и огурцами

Норимаки с сардельками и огурцами
опубликовал
Демоника
написать сообщение Демоника
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов  до 5 уровня нужно еще 867 баллов
Отзывы:  +37  0  добавить
Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости, На праздничный стол
Кухни: Японская
Описание: Сочетание непривычное, скорее - русское, но тем не менее именно такие (только с сосисками) норимаки очень популярны в Японии. Видимо, подобный рецепт - привет японцев Европе, только по-своему... Или "переяпонивание" европейской пищи)
Рецепт взят из книги "Японская кухня на вашем столе".
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Ингредиенты для "Норимаки с сардельками и огурцами"
Рецепт "Норимаки с сардельками и огурцами"
Норимаки с сардельками и огурцами ингредиенты Подготовить рис по этому рецепту - http://www.povarenok.ru/recipes/show/58956/.
Для описанного количества ингредиентов достаточно будет сварить стакан риса.

Норимаки с сардельками и огурцами Подготовим начинку для наших норимаки.
Огурец вымыть и порезать тонкими пластинками.
Сардельки разморозить до мягкости, почистить и разрезать пополам. Варить я их не стала. Мне показалось, что рыхлая сарделька внутри будет ни к чему. Тем более, что сардельки и сосиски - блюдо уже как бы готовое. Достаточно обдать кипятком. Если вы используете тонкие длинные сосиски - их можно не разрезать.

фото Норимаки с сардельками и огурцами Лист нори положить на бамбуковую циновку-макису шершавой стороной кверху.
Я укладывала по 2 листа нори, так как они у меня маленькие.

Норимаки с сардельками и огурцами Рис Смочить пальцы, скатать из трети подготовленного риса колобок и распределить рис по листу нори на две трети листа. Рис утоптать слоем толщиной около 0,5 см.

Норимаки с сардельками и огурцами Огурец Отступив от нижнего края приблизительно 2 см, намазать пальцем тонкую полоску васаби по всей длине риса. Положить две половинки сардельки (сосиски) и несколько пластинок огурца.

Норимаки с сардельками и огурцами Сарделька Скручивать норимаки, помогая пальцами и циновкой, в тугой рулет и отложить в сторону. Из этого количества продуктов у меня получилось 3 рулета.

Норимаки с сардельками и огурцами Васаби Выложить рулеты на разделочную доску и порезать острым ножом, обмакивая его периодически в воду. Кусочки рулета должны быть 1,5 - 3 см шириной.

Норимаки с сардельками и огурцами Соевый соус К норимаки подать соевый соус, васаби и маринованный имбирь.
Приятного аппетита вам и вашей семье!
 


В избранное