Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ЧЕБУРЕКИ


Кулинарная рассылка
Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии


ЧЕБУРЕКИ



Ингредиенты:
1 кг муки, ? стакана воды, 2 яйца, 1 чайная ложки соли. Для фарша: 700 грамм мяса, 500 грамм лука, соль, перец, 2 столовых ложки воды или молока, яйцо для смазки.


Способ приготовления:
Муку насыпать горкой, сделать углубление, влить воду или молоко (кефир), добавить яйца, соль по вкусу и замесить. Готовому тесту дать постоять 20-30 минут в холодном месте, затем тонко раскатать (до 1-2 мм), вырезать из него кружки величиной с небольшое блюдце. На половину каждого кружка положить фарш, накрыть его другой половиной кружка и соединить края, предварительно смазав их взбитым сырым яйцом. Жарить в хорошо нагретом масле.



Реквизиты:

Присылайте Ваши рецепты:
E-mail: webmaster@bazhin.com

Как найти работу?


Copyright © Bazhin ITC

В избранное