Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Сегодня на повестке дня рыбные блюда, а именно рыбная запеканка с брокколи и суп с сайрой.


Рыбная запеканка с брокколи и суп с сайрой
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Сегодня на повестке дня рыбные блюда, а именно рыбная запеканка с брокколи и суп с сайрой.

Рыбная запеканка с брокколи

Ингредиенты:
филе судака – 0,5-0,6 кг
луковица – 1 шт
вареный картофель – 6-8 шт
брокколи – 800 г
яйцо – 2 шт
сметана – 6 ст. ложек
твердый сыр – 150 г
соль по вкусу

Приготовление:
Промойте и нарежьте филе кусочками, посолите, выложите в форму для запекания.
Картофель нарежьте кружочками, выложить на рыбу.
Лук очистите, нашинкуйте тонкими кольцами, положите на картофель.
Сметану взбейте с яйцами.
Полейте на уложенные слои.
Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду, варите до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг. Разделите на соцветия и выложите в форму для запекания.
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте запеканку.
Запекайте блюдо в духовке при температуре 200С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!

 

Суп с сайрой быстрый

Ингредиенты на 4-х литровую кастрюлю:

картофель – 7-8 шт

сайра – 2 банки

луковица – 1 шт

морковь – 1 шт

зелень - горсть

Приготовление:
Картофель нарезать кубиками, бросить в кипящий бульон, варить 10-15 минут.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко покрошить. Добавить в кипящий бульон к картофелю. Варить 5-10 минут.
Добавить в кипящий бульон все содержимое консервных банок.
Довести до кипения. Солить необязательно, поскольку консервы содержат достаточно соли и перца.
Мелко покрошить зелень, добавить в общую кастрюлю, снять с огня.
Или добавить зелень непосредственно перед подачей каждому в тарелку.
Приятного аппетита!

 

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное