Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Уже не так долго до Встречи Нового года. В последующие выпуски буду предлагать Вашему вниманию всевозможные салаты и закуски, чтобы в канун Нового года у вас не возник вопрос "Что готовить?". Сегодня закуска горячая куриные рулетики и паштет из печени трески для любых бутербродов или начинок.


Куриные рулетики и паштет из печени трески
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Уже не так долго до Встречи Нового года. В последующие выпуски буду предлагать Вашему вниманию всевозможные салаты и закуски, чтобы в канун Нового года у вас не возник вопрос "Что готовить?". Сегодня закуска горячая куриные рулетики и паштет из печени трески для любых бутербродов или начинок.

Куриные рулетики
Это красивое блюдо готовить довольно просто. Мясо получается нежное и мягкое, но немного сухое. Поэтому идеальным гарниром куриным рулетикам послужит сочный легкий овощной салат.

Ингредиенты:
куриное филе – 3 куска
морковь – 1 шт
твердый сыр – 30 г
чеснок – 1 долька
соль – 1 чайная ложка

Приготовление:
Морковь натрите на крупной терке.
Сыр натрите на крупной терке.
Перемешайте сыр и морковь.
Чеснок выдавите через чеснокодавку и смешайте с солью.
Кусок куриного филе разрежьте вдоль. Слегка отбейте молотком и натрите солью и чесноком.
Выложите немного сырно-морковной массы на отбивную.
Аккуратно сверните в рулетик.
Выложите куриные рулетики в противень.
Запекайте 30 минут при температуре 200ºС.
Куриные рулетики готовы!
Приятного аппетита!

 

Паштет из печени трески

Ингредиенты:
печень трески высшего сорта – 1 банка
яйца вареные – 5 шт
лук репчатый – четвертинка
сыр российский – 50 г

Приготовление:
Яйца почистить.
Сыр и лук крупно порезать, уложить в чашу блендера.
Яйца аккуратно разрезать пополам. Белки оставить.
Желтки уложить к сыру и луку в блендер.
Туда же выложить из консервной банки печень трески.
Тщательно измельчить блендером до получения однородной массы.
Полученным паштетом можно начинить белки яиц.
А также приготовить с паштетом бутерброды или канапе. Приятного аппетита!

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное