| ← Сентябрь 2012 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
|
17
|
18
|
19
|
21
|
22
|
23
|
|
|
24
|
25
|
26
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://vkusnosfoto.ru
Открыта:
21-03-2012
Статистика
0 за неделю
Вкусно с фото Куриные отбивные в кляре
Доброго времени суток, уважаемые подписчики блога «Вкусно с фото»
Ингредиенты, которые нам понадобятся: куриное филе 700 грамм, 3 яйца, стакан молока, 2 стакана муки, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки соевого соуса, соль, перец чёрный молотый. Готовим кляр. Яйца взбиваем вилкой с солью и перцем, добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку и вымешиваем до однородной массы, тесто должно получиться довольно густым, а теперь добавляем сметану и ещё раз хорошо вымешиваем. Наш кляр готов, берёмся за грудки. Предварительно грудки нужно вымыть и высушить бумажным полотенцем. Нарезаем их небольшими кусочками поперёк волокон. Для того, чтобы отбить филе и при этом оно не развалилось (куриное мясо очень нежное) Выкладываем кусочки филе на на разделочную доску накрываем полиэтиленовым пакетом и через него потихоньку без фанатизма отбиваем куриное мясо. Филе отправляем прямо в кляр и начинаем жарить на раскалённом растительном масле, на среднем огне до готовности. Получается очень вкусно и сытно. Приятного аппетита! Подробные фотографии этого рецепта здесь - Куриные отбивные в кляре С вами была хозяйка блога «Вкусно с фото» Елена Самолкина. |
Что приготовить из курицы? Желательно, так, чтобы получилось много и вкусно и не заняло слишком много времени. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт куриных отбивных в кляре, | В избранное | ||
