Кабачки на зиму– консервированные, хрустящие кабачки на зиму,
будут долго вас радовать своим свежим и прекрасным вкусом. Очень доступный рецепт, который готовится на скорую руку.
Для приготовления кабачков на зиму Вам потребуются продукты:
3 кг кабачков — выход 4 литровых банки, пучок зелени укропа, 4 зубчика чеснока, 8-10 горошин душистого перца.
Заливка: на 4литровых банки: 2 литра воды, 4 ст. ложка соли, 200 гр. сахара, 200 мл 9%- уксуса.