Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепт самых вкусных вареников!


Приготовим с любовью!
VegetarianRecept.ru

 
Вегетарианские рецепты

Подписывайтесь на мой инстаграм, там я делюсь вкусными и доступными рецептами - https://instagram.com/vegetarianrecept/

ВАРЕНИКИ С КЛУБНИКОЙ ИЛИ ВИШНЕЙ

Идеальное тесто, идеальная начинка! 

Можно готовить с любой начинкой! Тесто универсальное! 

ПОСТНОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ (для варки в воде)

  • 300 г муки
  • 250 мл кипятка
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/3 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли

1. Смешиваем в миске - муку, соль, соду (с ней нежнее будет).

2. Наливаем в стакан масло и кипяток.

3. Вливаем в сухую смесь, размешивая ложкой.

4. Потом вымешиваем до эластичности теста.

НАЧИНКА:

  • 200 г клубники или 400 г вишни с косточками
  • примерно 50 г сахара

РЕЦЕПТ ВАРЕНИКОВ:

1. Замешиваем тесто.

2. Накрываем, оставляем на 10 минут пока будем подготавливать начинку.

3. Клубнику моем, отрываем хвостики, из вишни удаляем косточки. Или подготавливаем другую начинку.

4. Раскатываем тесто на присыпанном мукой столе и вырезаем стаканом кружочки.

5. Кладем на лепёшки разрезанную клубнику или несколько вишен, посыпаем сахаром.

6. Защипываем края. Выкладываем на присыпанную мукой поверхность.

7. Отвариваем вареники в кипящей, чуть подсоленной воде. Когда всплывут, варим пару минут.

8. Достаём вареники и добавляем немного масла (сливочного или кокосового), встряхиваем.

По желанию посыпаем сахаром, поливаем сметаной... 

Приятного аппетита и до новых встреч!


 Первые блюда
 Вторые блюда
 Закуски
 Салаты
 Соусы
 Выпечка
 Десерты
 Хлеб
 Постные рецепты
 Консервирование
 Для праздников

(C) 2019 Приготовим с любовью! Все права защищены. Автор: Julia Sandesh

В избранное