Лето - период фруктов. Что может быть лучше вкусных свежих ягод, сочной груши или яблока? Но даже самые вкусные фрукты иногда надоедают. И тогда можно приготовить нечто особенное и необычное.
Летом очень популярен отдых на природе. И в качестве десерта приготовьте фрукты, запеченные на вертеле. Для этого блюда можно использовать персики, абрикосы, груши, яблоки или даже другие фрукты.
Ароматный шашлык из
фруктов можно приготовить и по другому рецепту, предварительно замариновав кусочки различных фруктов в белом сухом вине или гранатовом соку.
Печеные яблоки можно приготовить в духовке или в
печи. Они поразят своим вкусом даже самых требовательных гурманов.
Фрукты можно приготовить также на гриле. Это касается всех видов фруктов: бананы, ананасы, сливы, абрикосы, персики, алыча и другие фрукты прекрасно подходят для этого. Перед приготовлением фрукты лучше замариновать в белом сухом вине или в соусе, приготовленном из коньяка и
сахарного сиропа.
Необычайно вкусные также персики в вине - невероятно нежный десерт. Его можно приготовить, как и печеные
яблоки, в духовке или в печи.