Нежные тефтели из индейки в сметане
|
Нежные тефтели из индейки в сметане 2016-05-10 07:00 Катерина  На обед я готовлю тефтели из индейки с подливой - вкусное блюдо из фарша в форме шариков. Обычно тефтели тушат в соусе, но я буду их запекать в сметане.
В детстве бабушка часто готовила на обед тефтельки со всевозможными поливами – молочной, сметанной, овощной, томатной. Особенно мне нравились эти мясные шарики с рисом, запеченные в сметане, а на гарнир непременно было нежное картофельное пюре. С тех пор мои вкусы практически не изменились, и я продолжаю куховарить по бабушкиной поваренной книге.
Часто мне приходиться готовить для своего маленького сына, и чтобы не возиться с готовкой весь день – делаю блюдо, которое понравиться всем. Маленьким детям нежелательно есть блюда из свинины и процесс жарки также противопоказан, вот я и решила запечь тефтели из индюшиного филе в сметанке. Легкое блюдо, которое удовлетворит потребности всей семьи.
Медовый бисквитный торт со сгущенкой и орехами 2016-05-15 07:00 Катерина  Торт медовый со сгущенкой – простое в приготовлении лакомство.
Печь тортик я буду ко Дню рождения мамы. Торжество выпадало в будний день, а это значит что времени для приготовления не много, ведь после работы силы на исходе.
Легкий рецепт торта я придумала сразу – бисквитный, а чтобы внести изюминку – я поэкспериментировала с медом.
Бисквит вышел очень ароматным, с приятным золотистым цветом – уверено можно сказать о удачном эксперименте.
Мама высоко оценила вкус десерта!
Крылышки медовые с картошечкой 2016-05-17 07:00 Катерина  Крылышки в духовке в рукаве – легкое и незатейливое блюдо, а какое вкусное!
Сегодня суббота, а значит, есть возможность проявить немного фантазии и разнообразия на обед. Да и семью хочется побаловать вкусным, сытным обедом. Недолго размышляя, я пошла за покупками в ближайший супермаркет и растерялась при выборе мяса.
По совету продавца я взяла только завезённые крылышки и последовала их готовить.
Курицу моя семья обожает, столько всего я уже успела из нее приготовить - жареную курицу с имбирем, и жаркое, тушеную в сметане (рецепт), запеченную целиком с овощами…
Никогда не надоедает ее нежное мясо, да еще и с хрустящей корочкой, которая образуется при запекании.
Быстро готовить – вкусно обедать!)
Кекс с шоколадом 2016-06-08 07:00 Катерина  Давно ли вы баловали себя вкусненьким?
У меня в семье особой популярностью пользуются кексы. Сегодня я решила испечь кекс с шоколадом, а если быть точнее с шоколадными каплями, которые я недавно совершенно случайно обнаружила в супермаркете. Такой шоколад хорошо ладит с выпечкой – он не растекается в тесте, а держится целой капелькой.
Сливочный вкус кекса с шоколадом очень понравился моим лакомкам, в следующий раз попросили побольше шоколада добавить.
Думаю, песочное печенье тоже хорошо дополнит такой шоколад, тем более что купила я его с запасом. Так что скоро будет рецепт.
Украшала я кексики на день рождения сына вафельными картинками с мордочками Черепашек-ниндзя, которые так ему нравятся. Картинки съедобные и запросто украсят детский праздник. От столь ярких угощений детям просто "без ума" и едят они их с огромным удовольствием.
|
| В избранное | ||
