| ← Август 2021 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
4
|
5
|
7
|
8
|
||
|
9
|
10
|
11
|
12
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://vashkofemem.ru
Открыта:
27-02-2012
Адрес
автора: home.cookery.vashkofe-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Лучшие рецепты кофе Кофейный мусс с вишнями
Кофейный мусс с вишнями готовится просто и по достоинству украсит любой праздничный стол. А можно готовить кофейный мусс с вишнями и в будние дни, превращая каждый свой день в маленький праздник Кофейный мусс с вишнями - необходимые ингредиентыИнгредиенты на 4 порции:
Кофейный мусс с вишнями способ приготовленияСпособ приготовления: Вымыть вишни и высыпать их в кастрюльку с высокими стенками. Прокипятить виноградный сок с сахаром, залить этим соусом вишню и поставить на слабый огонь. Готовить, накрыв крышкой, 5-10 минут. Сняв вишню с огня, ее вместе с соусом отправляют в холодильник. Кофе растворяют в столовой ложке кипятка и охлаждают. Взбивать белки до состояния, когда образуются жесткие пики, а яичные желтки достаточно просто растереть с сахаром добела, постепенно добавляя сок, в котором готовилась вишня. Взбить сливки со щепоткой сахарной пудры, добавить к ним кофе и яичные белки, и продолжать взбивать до образования пышного кофейного суфле. Вазочки или порционные стаканчики до половины заполнить вишней и покрыть ее кофейным муссом. Украсить десерт можно мятными веточками. И хотя данный десерт является очень вкусным, следует понимать, что он не подходит для длительного хранения. Его следует употребить в тот же день, когда его приготовили. Время приготовления десерта составляет 90 минут. Немножко сначала смущало в рецепте наличие растворимого кофе, но для тех, кто предпочитает только натуральный кофе, можно с таким же успехом использовать и его. Очень интересно познакомиться с приготовлением кофе по-неаполитански. Приятных Вам вкусовых впечатлений! |
| В избранное | ||
