Любая женщина мечтает о том, чтобы ее блюда были вкусными. Наивысшей похвалой для гостеприимной хозяйки является вкусно приготовленный кофе, но не каждая дама умеет правильно варить этот ароматный напиток.
Чтобы научиться этому искусству, необходимо запомнить несколько несложных правил:
Турка, в которой варят кофе, должна иметь зауженное горлышко. Благодаря этому напиток приобретает особый аромат.
Во время приготовления кофе не стоит суетиться и спешить, нужно спокойно выждать время, не отходя от плиты.
Наиболее вкусным получается напиток из натуральных, свежемолотых кофейных зерен.
Вода для кофе берется только очищенная и отфильтрованная.
Не нужно доводить жидкость до кипения. При появлении красивой пенки турку следует убрать с огня, давая жидкости осесть и снова поставить на плиту, повторяя эту процедуру несколько раз.
Для создания изысканного экзотического привкуса в кофе можно добавить немного соли или имбиря.
Приготовленный кофе должен настояться в турке минуты две, а уж потом его можно разливать по чашкам.
Сахар может каждый добавить себе сам на свой вкус.
Вот и все премудрости заваривания настоящего кофе.
