Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты салатов тут!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 298 RSS
←   Июнь 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://tutsalaty.ru
Открыта: 12-03-2014

Автор
Работающая мама

Статистика

298 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты салатов тут! Теплый салат с уткой
Тут салаты!
Здравствуйте! Вы получили 52 выпуск рассылки о салатах от 52. Больше рецептов вы можете посмотреть на сайте www.tutsalaty.ru

Чаще всего утку мы запекаем в духовке, начинив ее фруктами или несладкой начинкой. Однако эту птицу можно взять за основу в приготовлении вкусного и сытного салата. Главное это продумать, какие продукты будут хорошо сочетаться с утиным мясом.

Теплый салат из утки со свежими овощами оригинальное и изысканное блюдо, которое придется по вкусу всем гостям.
Кстати, сделать такую закуску можно и из остатков уже запеченной целиком ранее птицы. Это даже упростит задачу и поможет реализовать оставшееся еще свежее мясо.

Необходимые ингредиенты (на две порции салата):

  • 200 г запеченого утиного мяса;
  • маленький пучок зеленого лука;
  • 8 помидоров черри;
  • один большой свежий огурец;
  • 100 г твердого сыра Российского (или любого другого);
  • 15 мл нежирного майонеза.

Шаги приготовления:

    tepliy-salat-iz-utki (3)Мякоть утки отделяем от костей, если они есть, и нарезаем длинными ломтиками.

    tepliy-salat-iz-utki (4)Складываем птичье мясо в тарелку и подогреваем в микроволновке (можно в духовке). Оно должно стать горячим, пока мы подготовим остальные ингредиенты, оно немного остынет и приобретет необходимую температуру.

    tepliy-salat-iz-utki (6)Моем свежий огурец и миниатюрные помидоры в прохладной воде. Для удобства советую использовать дуршлаг, тогда не придется ловить овощи в раковине. Нарезаем огурчик длинными брусочками. Но не сильно тонкими, иначе они развалятся и потеряют форму.

    tepliy-salat-iz-utki (7)Выкладываем огуречные и утиные ломтики на порционную тарелку. В центр выдавливаем небольшое количество майонеза.

    tepliy-salat-iz-utki (8)Твердый сыр натираем на мелкой терке. Можно сделать это при помощи кухонного комбайна, если он у вас есть. Выкладываем сырную крошку сверху подготовленных ранее ингредиентов.

    tepliy-salat-iz-utki (10)Помидоры черри режем пополам. Поливаем сырную горку майонезом и крепим к ней томатные половинки разрезом вниз. Пытаемся создать визуально красивую и гармоничную композицию.

    tepliy-salat-iz-utki (12)Моем небольшой луковый пучок в холодной воде. Нарезаем зеленый лук острым ножом. Посыпаем луковой нарезкой салатную горку. Украшаем блюдо тремя утиными ломтиками, красиво уложив их веером.

    Вот и все! Салат с теплым утиным мясом, свежими овощами и нежной сырной крошкой готов. Он очень сытный, но при этом легкий и нежный на вкус.

    Блюдо следует подать к столу сразу, как только вы его приготовили. Уверена, что ваши близкие, друзья и гости вашего дома с удовольствием съедят этот оригинальный салатик. Подать его можно с ломтиком белого хлеба. Желаю приятного аппетита!

https://youtu.be/n9tWwQc1jpo

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

www.tutsalaty.ru
В избранное