Новые рецепты. Красиво и сытно - "Кобб салат", легко и вкусно - "Курица Марсала" и "Пенне с водкой", а также "Итальянские ньокки" с двумя соусами.
Пенне с водкой (Penne alla vodka). Пошаговый фото рецепт.
Очень быстрый и вкусный рецепт. На самом деле, алкоголя в процессе приготовления используется очень мало, а в готовом блюде он совсем не чувствуется. Но благодаря
удачному сочетанию всех ингредиентов, вкус получается просто волшебным! Рецепт
Курица в соусе Марсала (Chicken marsala). Пошаговый фото рецепт.
Chicken marsala — блюдо французской и итальянской кухни одновременно. Это один из самых известных рецептов с использованием Марсалы (итальянское крепленое вино). Легкость и быстрота приготовления, доступные ингредиенты сделали этот рецепт очень популярным во многих странах. Идеально, если есть вино «Марсала» (сухое или полусухое), если же нет — будем использовать другое, но с аналогичными характеристиками. Рецепт
Классические ньокки с песто и сырным соусом. Пошаговый фото рецепт.
Ньокки — это маленькие итальянские клецки. Как и подобные мучные изделия, готовятся они с добавлением яиц, муки и отвариваются в воде, до готовности. Благодаря нейтральному вкусу, ньокки отлично сочетаются со множеством соусов и добавок. Мы приготовим сразу два рецепта в одном. Ньокки будут одни
— картофельные, а вот соусов два, на выбор — сырный или песто. Они оба готовятся очень быстро, а песто можно купить в готовом виде в магазине или смешать заранее. Нужно сказать, что маленькие по виду ньокки, вместе с соусом, являются очень сытным и полноценным блюдом. И лучше их не замораживать, иначе вкус теряется. Далее
Кобб салат (Cobb salad). Пошаговый фото рецепт.
Этот салат впервые придумали и приготовили в США, и как многие другие американские рецепты, этот отличается высокой калорийностью и вполне заменит полноценный обед. Мы приготовим салат с оригинальными составом ингредиентов, за исключением рокфора, его заменим на сыр с плесенью. Рецепт