Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| Ноябрь 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
|
21
|
22
|
23
|
25
|
26
|
27
|
|
|
29
|
30
|
|||||
Статистика
-2 за неделю
Новые рецепты: "Чешские кнедлики с гуляшом", "Тайский рисовый суп". Новая рубрика "вок за 5 минут" с первым рецептом "Свинина с чили и базиликом"
|
«Кусок поджаренной ветчинки, полежавшей в рассоле, да с картофельными кнедликами, посыпанными шкварками, да с капустой!.. Пальчики оближешь! После этого и пивко пьется с удовольствием!.. Что еще нужно человеку?» («Похождения бравого солдата Швейка»). Каких только рецептов кнедликов нет в Чехии, но всех их можно условно разделить на хлебные (Houskový knedlík), как в этом рецепте, и картофельные (bramborové knedlíky). Кнедлики, как правило, подаются в качестве гарнира к какому-нибудь гуляшу, мясу с подливой, супу или к примеру печену вепреву колену. Кнедлики с гуляшом подают во всех чешских пивных – очень популярный рецепт! (далее…)
Рисовый суп по-тайски (Rice soup). Фото-рецепт.
Свинина с чили(зеленым) и базиликом на воке (Stir Fried Pork with green chili and basil). Пошаговый фото-рецепт.Это очень быстрый и вкусный рецепт свинины для вока. Нужно только угадать с остротой – зеленый перец, конечно, наименее острый и попадаются совсем не острые экземпляры, но все-таки, нужно быть осторожным. В оригинале рецепт содержит зеленые перцы чили целиком, либо порезанные пополам – примерно в два раза больше чем свинины (!) и в процессе тушения перец, конечно, теряет большую часть своей остроты, но все равно очень остро. Нам в этом блюде понравился именно вкус зеленых перцев и аромат базилика в сочетании со свининой , поэтому рекомендуем найти не очень острый зеленый перец. Далее...
|
| В избранное | ||
