Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новое на cookerz.ru за 2012.12:


Готовить легко!

Здравствуйте!

Предлагаю ознакомится с обновлениями рецептов за месяц кулинарного сайта "Готовить легко!"

1. Утиные грудки "Прованс"

Утиные грудки "Прованс" фото

Грудку мою, тщательно обсушиваю бумажными полотенцами.Лавров...

Утиные грудки "Прованс"


2. Домашние колбаски

Домашние колбаски фото

Мясо пропускаю через мясорубку. Фарш солю, приправляю специя...

Домашние колбаски


3. Карп,фаршированный луком и лососем

Карп,фаршированный луком и лососем фото

Рыбу очищаю от чешуи, потрошу, мою, натираю перцем и солью.З...

Карп,фаршированный луком и лососем


4. Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром фото

Молоко слегка разогреваю на медленном огне.Батон заливаю теп...

Куриные котлеты с сыром


5. Клюквенный мусс

Клюквенный мусс фото

Клюкву протираю через сито деревянной ложкой. Сок пока ставл...

Клюквенный мусс


6. Клюквенный соус

Клюквенный соус фото

Разогреваю масло в кастрюле. Лук очищаю, мелко шинкую и обжа...

Клюквенный соус


7. Торт-рулет "Кофейный"

Торт-рулет "Кофейный" фото

Мелко крошу печенье, добавляю сахарную пудру и кофе, размеши...

Торт-рулет "Кофейный"


8. Печенье "Кофейные зерна"

Печенье "Кофейные зерна" фото

$IMAGE1$Муку, какао, крахмал, разрыхлитель просеиваю и перем...

Печенье "Кофейные зерна"


9. Шоколадное фондю

Шоколадное фондю фото

Сливки разогреваю и растворяю в них шоколад, периодически по...

Шоколадное фондю


10. "Сырое"варенье

"Сырое"варенье фото

Ягоды мою и обсушиваю. Измельчаю до кашеобразного состояния....

"Сырое"варенье


11. Настойка с клюквой

Настойка с клюквой фото

Клюкву мою и измельчаю. Фейхоа мою, очищаю и нарезаю произво...

Настойка с клюквой


12. Грушевый десерт

Грушевый десерт фото

Смешиваю в блендере сахар , муку, соль, соду и масло. Получе...

Грушевый десерт


13. Настойка из сушеницы болотной

Настойка из сушеницы болотной фото

Траву мою, обсушиваю, мелко нарезаю. Помещаю ее в литровую б...

Настойка из сушеницы болотной


14. Конвертики с клубничным творогом

Конвертики с клубничным творогом фото

Для теста взбиваю с 2 ст. л. сахара, добавляю теплое молоко,...

Конвертики с клубничным творогом


15. Свиная рулетка

Свиная рулетка фото

Заливаю луковую шелуху в кастрюле, где будет вариться рулетк...

Свиная рулетка


16. Кофейный тирамису

Кофейный тирамису фото

Для начала готовлю две кастрюли для водяной бани. Желтки отд...

Кофейный тирамису


17. Фруктовый торт-мороженое "Натюрморт"

Фруктовый торт-мороженое "Натюрморт" фото

Черносмородиновое мороженое, размягчаю при комнатной темпера...

Фруктовый торт-мороженое "Натюрморт"


18. Русская лечебная настойка

Русская лечебная настойка фото

Водка, ангеликовый корень, калгановый корень, можжевеловые я...

Русская лечебная настойка


19. Горькая перцовка

Горькая перцовка фото

Кладу промытый и обсушенный стручок перца в бутыль, заливаю...

Горькая перцовка


20. Галантин из курицы

Галантин из курицы фото

Лучше, если тушка курицы будет охлажденная, а не замороженна...

Галантин из курицы


21. Лимонный торт-суфле

Лимонный торт-суфле фото

Сначала готовлю песочное тесто. Лимон очищаю, отделяю цедру,...

Лимонный торт-суфле


22. Рыжий-рыжий

Рыжий-рыжий фото

1. Варим яйца и морковь. На терке натираем яйца. Измельчаем...

Рыжий-рыжий


23. Змейка

Змейка фото

1. Варим грудки и яйца. Мелко нарезаем грудки. На крупной те...

Змейка


24. Маленький дракон

Маленький дракон фото

1. Варим яйца и картофель, по отдельности на крупной терке н...

Маленький дракон


25. Большой дракон

Большой дракон фото

1. Варим до готовности рис, остужаем. Маленькими кубиками на...

Большой дракон


26. Снегурочка

Снегурочка фото

1. Картофель, яйца и морковь варим и остужаем. Готовим соус:...

Снегурочка


27. Карнавал

Карнавал фото

1. Яйца варим, свинину прожариваем. Кубиками нарезаем огурцы...

Карнавал


28. Новогодний

Новогодний фото

1. Варим и остужаем яйца, морковь, телятину и картофель. Куб...

Новогодний


29. Мясо тушеное по-богемски

Мясо тушеное по-богемски фото

Мясо нарезаю кубиками и обжариваю до готовности. Овощи очища...

Мясо тушеное по-богемски


30. Жареные карасики с икрой

Жареные карасики с икрой фото

Вокруг хребта очищенной рыбы делаю множество мелких надрезов...

Жареные карасики с икрой


31. Бородатый

Бородатый фото

1. Варим яйца, потом отделяем белки от желтков и измельчаем...

Бородатый


32. Дед Мороз

Дед Мороз фото

1. Варим яйца. Срезаем и откладываем красную часть с крабовы...

Дед Мороз


33. Снеговик

Снеговик фото

1. Высыпаем 100 г сахара в сковороду, ставим на слабый огонь...

Снеговик


34. Новогодняя елочка

Новогодняя елочка фото

1. Отвариваем куриное филе и яйца.2. На терке натираем белок...

Новогодняя елочка


35. Индейка с клюквенным соусом

Индейка с клюквенным соусом фото

Филе  индейки мою, мариную в смеси соевого соуса, сахара и м...

Индейка с клюквенным соусом


36. Фаршированная курица

Фаршированная курица фото

Курицу мою и солю. Гречку очищаю, затем мою и варю до полу-г...

Фаршированная курица


37. Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами фото

Куриное мясо нарезаю небольшими кусочками и обжариваю на оли...

Салат с курицей и овощами


38. Салат с тушеным мясом

Салат с тушеным мясом фото

Нарезаю мясо небольшими кусочками и мелко нарезаю лук.Хорошо...

Салат с тушеным мясом


39. Салат из капусты

Салат из капусты фото

Капусту нарезаю соломкой.Морковь натираю на крупной терке.Че...

Салат из капусты


40. Калейдоскоп

Калейдоскоп фото

1. Мелко нарезаем шампиньоны. кладем на сковороду, наливаем...

Калейдоскоп


41. Гнездо Фазана

Гнездо Фазана фото

1. Мелкими кусочками нарезаем мясо птицы и кладем в глубокую...

Гнездо Фазана


42. Копчененький

Копчененький фото

1. Готовим сухарики: кубиками нарезаем батон, на чуть смазан...

Копчененький


43. Немо

Немо фото

1. Варим яйца. Оставляем 1 яйцо для оформления, остальные ме...

Немо


44. Новогодний сюрприз

Новогодний сюрприз фото

1. Отвариваем и мелко нарезаем яйца и куриное филе. Мелкими...

Новогодний сюрприз


45. Новогодние куранты

Новогодние куранты фото

1. До готовности отвариваем филе, остужаем и мелко нарезаем....

Новогодние куранты


46. Рождественская елочка

Рождественская елочка фото

до Желток отделяю от белка. Натираю на мелкой терке до поро...

Рождественская елочка


47. Пирожное "Картошка"

Пирожное "Картошка" фото

Это угощение готовится очень быстро и должно понравиться все...

Пирожное "Картошка"


48. Торт "Млечный путь"

Торт "Млечный путь" фото

Шоколад натираю на мелкой терке.Яйца взбиваю, добавляю муку,...

Торт "Млечный путь"


49. Бутербродный торт с рыбой

Бутербродный торт с рыбой фото

Измельчаю дольки чеснока. Буханку хлеба нарезаю на ломти  и...

Бутербродный торт с рыбой


50. Заливное с рыбкой

Заливное с рыбкой фото

Нарезаю лимон 2-3 кружка. Желатин замачиваю в 1 стакане воды...

Заливное с рыбкой


51. Фруктовый салат

Фруктовый салат фото

Фрукты тщательно мою. С апельсина снимаю цедру и разделяю на...

Фруктовый салат


52. Печенье "Звездочки"

Печенье "Звездочки" фото

Измельчаю грецкие орехиЗамешиваю тесто из сливочного масла,...

Печенье "Звездочки"


53. Салат "Грибная полянка"

Салат "Грибная полянка" фото

Свежие шампиньоны очищаю, нарезаю и обжариваю на растительно...

Салат "Грибная полянка"


54. Салат "Зимнее чудо"

Салат "Зимнее чудо" фото

Рис опускаю в кипящую подсоленную воду, варю 7 минут на сред...

Салат "Зимнее чудо"


55. Блинчики с рыбкой

Блинчики с рыбкой фото

Сыр натираю на терке. Мою и очищаю семгу. Семгу нарезаю сред...

Блинчики с рыбкой


56. Пирожные "Снежки"

Пирожные "Снежки" фото

Печенье кладу в тканевой мешочек и разминаю, пока оно не пре...

Пирожные "Снежки"


57. Сочное филе на шпажках

Сочное филе на шпажках фото

1. Филе кладу на доску, натираю солью, измельченным чесноком...

Сочное филе на шпажках


Присоединяйтесь к нам!


Готовить легко! Cookerz.ru (2010-2012)

В избранное