Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новое на cookerz.ru за 2012.11:


Готовить легко!

Здравствуйте!

Предлагаю ознакомится с обновлениями рецептов за месяц кулинарного сайта "Готовить легко!"

1. Сырные канапешки

Сырные канапешки фото

Твердый сыр натираю на терке, смешиваю с размягченным сливоч...

Сырные канапешки


2. "Грибная полянка"

"Грибная полянка" фото

Картофель и морковку мою, варю примерно 30 минут, затем очищ...

"Грибная полянка"


3. Поросенок с гречкой

Поросенок с гречкой фото

Апелсины нарезаю кружочками. Гречку очищаю, мою и варю слегк...

Поросенок с гречкой


4. Новогодний салат "Ананас"

Новогодний салат "Ананас" фото

Картофель очищаю от кожуры и натираю на крупной терке.Яйца с...

Новогодний салат "Ананас"


5. Корзинки

Корзинки фото

1. Замешиваю песочное тесто из сахар, яйц, маргарин, мука. Р...

Корзинки


6. Свекольный суп с фрикадельками

Свекольный суп с фрикадельками фото

1. Очищаем и на крупной терке натираем свеклу, 2-3 минуты на...

Свекольный суп с фрикадельками


7. Свинина с ананасами

Свинина с ананасами фото

Мясо нарезаю на кусочки, слегка солю. Обжариваю  на растител...

Свинина с ананасами


8. Ароматная утка с цитрусами

Ароматная утка с цитрусами фото

Придаю утке форму: скрепляю крылья и обвязываю их нитками. Д...

Ароматная утка с цитрусами


9. Курочка с фруктами

Курочка с фруктами фото

Потрошу тушку курицы. Тщательно мою, обсушиваю бумажными сал...

Курочка с фруктами


10. Рулетик с черносливом

Рулетик с черносливом фото

Филе мою, обсушиваю, натираю горчицей, солью, молотым перцем...

Рулетик с черносливом


11. Рулетики с сюрпризом

Рулетики с сюрпризом фото

Нарезаю грудку, сыр и цукини тонкими длинными пластами.Цукин...

Рулетики с сюрпризом


12. "Морская мечта"

"Морская мечта" фото

Филе семги нарезаю небольшими кубиками.Яйца очищаю от скорлу...

"Морская мечта"


13. Бутербродная змейка

Бутербродная змейка фото

Батон нарезаю вдоль на две части.Колбасу очищаю от пленки, н...

Бутербродная змейка


14. Салатик "Новый год"

Салатик "Новый год" фото

Измельчаю укроп. Выжимаю лимон получаю сок.Креветки опускаю...

Салатик "Новый год"


15. Помидорки с салатиком

Помидорки с салатиком фото

Помидоры тщательно мою. Фигурным ножиком нарезаю каждый на...

Помидорки с салатиком


16. Новогодняя "Нежность"

Новогодняя "Нежность" фото

Яблоки мою и нарезаю тонкими дольками.Соединяю изюм, яблоки,...

Новогодняя "Нежность"


17. Новогодний "Каприз"

Новогодний "Каприз" фото

Яйца отвариваю в подсоленной воде. Очищаю яйца от скорлупы....

Новогодний "Каприз"


18. Новогодняя "Ночка"

Новогодняя "Ночка" фото

Измельчаю мелко грецкие орехи.Яйца, свеклу и картофель отвар...

Новогодняя "Ночка"


19. Яблочная окрошка

Яблочная окрошка фото

1. Вымываем и очищаем яблоки, сердцевину удаляем, тонкой сол...

Яблочная окрошка


20. Бутерброды "Змейки"

Бутерброды "Змейки" фото

1. Круассаны нарезаю вдоль на две равные части.2. Укроп мелк...

Бутерброды "Змейки"


21. Суп-пюре из огурцов

Суп-пюре из огурцов фото

1. Перебираем, промываем и сушим зелень, небольшими кусочкам...

Суп-пюре из огурцов


22. "Страстная вишенка"

"Страстная вишенка" фото

1. Сок разливаю по маленьким  формочкам и замораживаю.2. Нам...

"Страстная вишенка"


23. Ирландский шоколад

Ирландский шоколад фото

1. Шоколад растапливаю.2.Молоко кипячу, ввожу в шоколад, доб...

Ирландский шоколад


24. Коктейль "Пьяный грейпфрут"

Коктейль "Пьяный грейпфрут" фото

1. Края стакана смачиваю сиропом и окунаю в сахар.2. На дно...

Коктейль "Пьяный грейпфрут"


25. Согревающий шведский глесс

Согревающий шведский глесс фото

Смешиваю ингредиенты в том порядке, как они указаны в рецепт...

Согревающий шведский глесс


26. Шейк "Лимокола"

Шейк "Лимокола" фото

Лед дроблю.Добавляю бутылку колы, интенсивно встряхиваю. Лим...

Шейк "Лимокола"


27. Освежающий сок с фруктами

Освежающий сок с фруктами фото

Яблоки мою, очищаю от сердцевины. Из пяти яблок выжимаю сок,...

Освежающий сок с фруктами


28. Окрошка с кальмарами

Окрошка с кальмарами фото

1. Кипятком ошпариваем кальмаров, очищаем и в подсоленной во...

Окрошка с кальмарами


29. Холодильник из помидоров с рыбой

Холодильник из помидоров с рыбой фото

1. В подсоленной воде припускаем филе горбуши, остужаем и ли...

Холодильник из помидоров с рыбой


30. Закусочные пирожки с мясом

Закусочные пирожки с мясом фото

1. Ломтиками нарезаем грибы, до полуготовности обжариваем на...

Закусочные пирожки с мясом


31. Пикантные шпажки с говядиной

Пикантные шпажки с говядиной фото

1. Прогреваем вино и добавляем винный уксус, перчим и солим...

Пикантные шпажки с говядиной


32. Овощное заливное

Овощное заливное фото

1. Заливаем 1/2 стакана холодной кипяченой воды желатин, на...

Овощное заливное


33. Весна и лето

Весна и лето фото

1. Замачиваем желатин на 30-60 мин. в 150 мл холодной кипяче...

Весна и лето


34. Шпажки с карбонатом и ананасами

Шпажки с карбонатом и ананасами фото

1. Ломтиками толщиной 5-7 мм нарезаем сыр, небольшими кусочк...

Шпажки с карбонатом и ананасами


35. Канапе с ветчиной и сыром

Канапе с ветчиной и сыром фото

1. Срезаем корочки у ломтиков хлеба, квадратами со стороной...

Канапе с ветчиной и сыром


36. Канапе с сельдью и горчичным маслом

Канапе с сельдью и горчичным маслом фото

1. Срезаем корочки с кусочков хлеба, из мякоти вырезаем треу...

Канапе с сельдью и горчичным маслом


37. Канапе с семгой и картофельным салатом

Канапе с семгой и картофельным салатом фото

1. Мелкими кубиками нарезаем половину семги, тонкими ломтика...

Канапе с семгой и картофельным салатом


38. Салат из пекинской капусты с говядиной

Салат из пекинской капусты с говядиной фото

1. Промываем и сушим мякоть говядины, тонкими ломтиками наре...

Салат из пекинской капусты с говядиной


39. Салат из свинины и овощей

Салат из свинины и овощей фото

1. Промываем и сушим свинину, небольшими кусочками нарезаем,...

Салат из свинины и овощей


40. Салат мясной с грибами

Салат мясной с грибами фото

1. Дольками нарезаем грибы, до золотистого цвета обжариваем...

Салат мясной с грибами


41. Рисовый салат с курицей и луком-пореем

Рисовый салат с курицей и луком-пореем фото

1. В подсоленной воде отвариваем рис, после откидываем на си...

Рисовый салат с курицей и луком-пореем


42. Фрикадельки с белым соусом

Фрикадельки с белым соусом фото

Нарезаю мелко мяту. Мелко измельчаю чеснок. Замачиваю хлеб в...

Фрикадельки с белым соусом


43. Салат из кальмаров и маслосольных огурчиков

Салат из кальмаров и маслосольных огурчиков фото

1. Кипятком ошпариваем кальмаров, очищаем и отвариваем в под...

Салат из кальмаров и маслосольных огурчиков


44. Салат "Мехико"

Салат "Мехико" фото

Рис и креветки отвариваю в подсоленной воде. Выжимаю лимон и...

Салат "Мехико"


45. Салат из брюссельской капусты с креветками

Салат из брюссельской капусты с креветками фото

1. В подсоленной воде отвариваем креветки, остужаем и очищае...

Салат из брюссельской капусты с креветками


46. Винегрет с мидиями

Винегрет с мидиями фото

1. Готовим заправку: с сахаром растираем горчицу, постепенно...

Винегрет с мидиями


47. Легкий овощной салат

Легкий овощной салат фото

1. Тонкой соломкой нарезаем морковь, добавляем соль, сахар,...

Легкий овощной салат


48. Салат из вешенок

Салат из вешенок фото

1. Готовим заправку: нарезаем мелко розмарин, добавляем винн...

Салат из вешенок


49. Картофельный салат с редисом

Картофельный салат с редисом фото

1. Готовим заправку: соединяем измельченный чеснок со сметан...

Картофельный салат с редисом


50. Салат из листьев одуванчика и семги

Салат из листьев одуванчика и семги фото

1. Промываем и оставляем в подсоленной воде на 15-20 минут л...

Салат из листьев одуванчика и семги


51. Жареный палтус с рисом

Жареный палтус с рисом фото

Обмакиваю рыбное филе во взбитое яйцо, а затем обваливаю в п...

Жареный палтус с рисом


52. Куриное филе в панировке

Куриное филе в панировке фото

Куриное филе нарезаю полосками, немного отбиваю и вымачиваю...

Куриное филе в панировке


53. Сдобные "косички"

Сдобные "косички" фото

Растворяю дрожжи в молоке, добавляю соль, сахар, яйца, муку,...

Сдобные "косички"


54. Песочное печенье

Песочное печенье фото

В сметану высыпаю соду и перемешиваю.Размягченное сливочное...

Песочное печенье


55. Салат из листьев одуванчика и редиса

Салат из листьев одуванчика и редиса фото

1. Промываем листья одуванчика. На 20-30 минут оставляем в п...

Салат из листьев одуванчика и редиса


56. Шоколадный десерт "Восторг"

Шоколадный десерт "Восторг" фото

Смешиваю масло, соль, муку и молоко, ставлю на огонь и варю,...

Шоколадный десерт "Восторг"


57. Пирожное с земляничным вареньем

Пирожное с земляничным вареньем фото

Смешиваю муку и масло, чтобы получилась мучная крошка.Добавл...

Пирожное с земляничным вареньем


58. Салат со щавелем и грушей

Салат со щавелем и грушей фото

1. Перебираем, промываем, сушим и нарезаем тонкой соломкой л...

Салат со щавелем и грушей


59. Слойки с джемом

Слойки с джемом фото

Беру готовое слоеное тесто и размораживаю его. В абрикосовый...

Слойки с джемом


60. Осенний рататуй

Осенний рататуй фото

Прежде всего готовлю соус. Перец мою и отправляю в духовку,...

Осенний рататуй


61. Закуска начос с курицей

Закуска начос с курицей фото

Обжариваю куриные грудки, солю, перчу и добавляю карри по вк...

Закуска начос с курицей


62. Биточки из говядины в беконе

Биточки из говядины в беконе фото

Натираю пармезан на мелкой терке. Мелко нарезаю петрушку.Сое...

Биточки из говядины в беконе


63. Скрамбл с тыквой

Скрамбл с тыквой фото

Тонко нарезаю лук, чеснок и имбирь. Тыкву  мою, затем вынима...

Скрамбл с тыквой


64. Бифштекс с коньячным соусом и ароматными крошками

Бифштекс с коньячным соусом и ароматными крошками фото

Натираем хрен на мелкой терке. Толщина говяжей вырезки 3-4 с...

Бифштекс с коньячным соусом и ароматными крошками


65. Куриные гнезда с моцареллой

Куриные гнезда с моцареллой фото

Хорошо смешиваю фарш с крошками, мелко нарезанным луком, яйц...

Куриные гнезда с моцареллой


66. Рисовые сырники с вишневым соусом

Рисовые сырники с вишневым соусом фото

Рис очищаю, а затем мою. В кипячую воду кладу рис, солю по в...

Рисовые сырники с вишневым соусом


67. Рубленые котлетки

Рубленые котлетки фото

Лук и чеснок очищаю и мелко нарезаю.На сковороде масло раста...

Рубленые котлетки


68. Котлетки на шпажках

Котлетки на шпажках фото

Дважды пропускаю фарш через мясорубку, смешиваю его со взбит...

Котлетки на шпажках


69. Венский шницель

Венский шницель фото

Мясо нарезаю поперек волокон тонкими ломтями, отбиваю.Натира...

Венский шницель


70. Творожный десерт "Снегурочка"

Творожный десерт "Снегурочка" фото

Желатин заливаю кипяченой холодной водой ( 0,5 ст. воды на 1...

Творожный десерт "Снегурочка"


71. Флорентийское печенье

Флорентийское печенье фото

Смешиваю изюм, кукурузные хлопья, измельченные грецкие орехи...

Флорентийское печенье


72. Грибы в кляре

Грибы в кляре фото

Грибы очищаю и отрезаю ножки.Шляпки мою и отвариваю в неболь...

Грибы в кляре


73. Отбивные "Восторг"

Отбивные "Восторг" фото

Мясо нарезаю пластами поперек волокон.В оливковое масло сыпл...

Отбивные "Восторг"


74. Запеканка по-деревенски

Запеканка по-деревенски фото

Легкие опускаю в кипящую воду и варю на слабом огне, добавля...

Запеканка по-деревенски


75. Суп "Мясника"

Суп "Мясника" фото

Мясо и 1 лук кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. По...

Суп "Мясника"


76. Котлеты "Нежные"

Котлеты "Нежные" фото

Мясо мою и нарезаю мелкими кубиками. Добавляю измельченный л...

Котлеты "Нежные"


77. Куриные оладушки

Куриные оладушки фото

Филе нарезаю тонкой соломкой, перчу, добавляю измельченный ч...

Куриные оладушки


Присоединяйтесь к нам!


Готовить легко! Cookerz.ru (2010-2012)

В избранное