Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новое на cookerz.ru за 2012.10:


Готовить легко!

Здравствуйте!

Предлагаю ознакомится с обновлениями рецептов за месяц кулинарного сайта "Готовить легко!"

1. Рыба по-швейцарски

Рыба по-швейцарски фото

Филе сбрызгиваю лимонным соком и оставляю на 10 минут.Лук на...

Рыба по-швейцарски


2. Слоеные пирожки "Мамины"

Слоеные пирожки "Мамины" фото

Раскатываю слоеное тесто.Нарезаю его на прямоугольники разме...

Слоеные пирожки "Мамины"


3. Шоколадный десерт "Амур"

Шоколадный десерт "Амур" фото

Желток отделяю от белка. Шоколад растапливаю на водяной бане...

Шоколадный десерт "Амур"


4. Салат "Гостиный двор"

Салат "Гостиный двор" фото

Свежие грибы мою в холодной воде. Сушеные грибы предваритель...

Салат "Гостиный двор"


5. Салат "Флотский"

Салат "Флотский" фото

Рыбное филе с кожей отвариваю в небольшим количестве подсоле...

Салат "Флотский"


6. Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами фото

Сырки натираю на средней терке, взбиваю 4 яйца и добавляю ма...

Куриный рулет с грибами


7. Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары фото

Кальмары очищаю и отвариваю.В подсоленной воде отвариваю рис...

Фаршированные кальмары


8. Картофель с рыбой в горшочке

Картофель с рыбой в горшочке фото

Очищаю картофель и рыбу, нарезаю крупными кусками.Горшочки в...

Картофель с рыбой в горшочке


9. Трюфельный торт

Трюфельный торт фото

На водяной бане растапливаю шоколад, добавляю молоко, колу и...

Трюфельный торт


10. Фаршированные куриным филе персики

Фаршированные куриным филе персики фото

Куриное филе мою, опускаю в кипящую подсоленную воду, варю н...

Фаршированные куриным филе персики


11. Торт "Весеннее настроение"

Торт "Весеннее настроение" фото

Сахар растапливаю на слабом огне на водяной бане до коричнев...

Торт "Весеннее настроение"


12. Сочная говядина в слоеном тесте

Сочная говядина в слоеном тесте фото

Отрезаю часть мяса весом около 200 г и нарезаю его большими...

Сочная говядина в слоеном тесте


13. Мясо по-татарски

Мясо по-татарски фото

Мясо мою, обсушиваю и отвариваю в подсоленной воде со специя...

Мясо по-татарски


14. Кулич с белковой глазурью "Радость"

Кулич с белковой глазурью "Радость" фото

Дрожжи развожу в теплом молоке, соединяю с половиной просеян...

Кулич с белковой глазурью "Радость"


15. Сельдь "Под фуфайкой"

Сельдь "Под фуфайкой" фото

Морковь и картофель мою, отвариваю до готовности. Воду слива...

Сельдь "Под фуфайкой"


16. Запеченная в фольге свинина с овощами

Запеченная в фольге свинина с овощами фото

Очищаю гранат получаю зерна.Мясо мою, слегка обсушиваю салфе...

Запеченная в фольге свинина с овощами


17. Говяжья печенка с луком

Говяжья печенка с луком фото

Выжимаю лимон получаю сок. Печенку мою, очищаю, нарезаю кусо...

Говяжья печенка с луком


18. Английский десерт "Пятнистый Дик"

Английский десерт "Пятнистый Дик" фото

Смешиваю муку, сахар, панировочные сухари и натертое на терк...

Английский десерт "Пятнистый Дик"


19. Кекс "Морковный" с бананами

Кекс "Морковный" с бананами фото

Белок отделяю от желтка.Морковь натираю на мелкой терке. Бан...

Кекс "Морковный" с бананами


20. Крылышки в кунжуте

Крылышки в кунжуте фото

Крылышки мою, обсушиваю, кунжут слегка обжариваю на сухой ск...

Крылышки в кунжуте


21. Пирожки с мясом и луком

Пирожки с мясом и луком фото

Растапливаю сливочное масло. Дрожжи перемешиваю с мукой, про...

Пирожки с мясом и луком


22. "Улитка" с сыром и кунжутом"

"Улитка" с сыром и кунжутом" фото

Белок отделяю от желтка. Тесто раскатываю, нарезаю полосками...

"Улитка" с сыром и кунжутом"


23. Мясная черепашка

Мясная черепашка фото

Чечевицу перебираю, промываю в нескольких водах, отвариваю п...

Мясная черепашка


24. Зразы "Пикантные"

Зразы "Пикантные" фото

Лук, картофель и чеснок очищаю. Капусту мелко шинкую, слегка...

Зразы "Пикантные"


25. Сдобные булочки с корицей

Сдобные булочки с корицей фото

Молоко нагреваю, но не кипячу, смешиваю с размягченным сливо...

Сдобные булочки с корицей


26. Мясной торт

Мясной торт фото

Приготовить коржи: В куриный фарш  добавляю сливки соль, пер...

Мясной торт


27. Картофельные пирамидки

Картофельные пирамидки фото

Муку просеиваю через сито. У яиц отделяю белки от желтков. Б...

Картофельные пирамидки


28. Минтай под шубой

Минтай под шубой фото

Выжимаю лимон и получается сок. Рыбу нарезаю порционными кус...

Минтай под шубой


29. Шашлык из мидий с беконом

Шашлык из мидий с беконом фото

Очищаю мидии. Нарезаю сырой бекон. Мидии солю и сбрызгиваю о...

Шашлык из мидий с беконом


30. Шпажки с овощами и сыром

Шпажки с овощами и сыром фото

1. Блендером измельчаем петрушку и чеснок, добавляем оливков...

Шпажки с овощами и сыром


31. Овощной салат

Овощной салат фото

1. Промываем листья салата, сушим и на небольшие кусочки рук...

Овощной салат


32. Салат с шкварками

Салат с шкварками фото

1. В подсоленную кипящую воду опускаем горошек и на слабом о...

Салат с шкварками


33. Салат с сельдью и луком

Салат с сельдью и луком фото

1. Очищаем картофель, после на небольшом растоянии друг от д...

Салат с сельдью и луком


34. Теплый салат с пшеницей

Теплый салат с пшеницей фото

1. Промываем филе, в небольшом количестве подсоленной воды п...

Теплый салат с пшеницей


35. Курица с паприкой

Курица с паприкой фото

Курицу мою, обсушиваю бумажным полотенцем. Солю изнутри и сн...

Курица с паприкой


36. Капустные котлеты

Капустные котлеты фото

Капусту, морковь, зелень мелко нарезаю или измельчаю в бленд...

Капустные котлеты


37. Пасхальные жаворонки

Пасхальные жаворонки фото

$IMAGE1$Дрожжи растираю с 1 ч. л. сахара, добавляю подогрет...

Пасхальные жаворонки


38. Филе индейки с овщами и рисом

Филе индейки с овщами и рисом фото

До готовности варим рис в слегка подсоленной воде, на сито...

Филе индейки с овщами и рисом


39. Кулич "Семейный"

Кулич "Семейный" фото

Растапливаю сливочное масло. Для опары соединяю теплое молок...

Кулич "Семейный"


40. Пирожные "Нежные" со сметанным кремом

Пирожные "Нежные" со сметанным кремом фото

Натираю на терке шоколад.Яйца слегка взбиваю венчиком со сгу...

Пирожные "Нежные" со сметанным кремом


41. Курица в ореховой панировке

Курица в ореховой панировке фото

Куриные грудки мою, обсушиваю бумажным полотенцем  и разреза...

Курица в ореховой панировке


42. Домашние колбаски "Аппетитная"

Домашние колбаски "Аппетитная" фото

Кишки хорошо промываю и очищаю. Замачиваю  30 минут в рассол...

Домашние колбаски "Аппетитная"


43. Лапша с овощами

Лапша с овощами фото

1. Просеиваем муку, добавляем соль, оливковое масло, желтки...

Лапша с овощами


Присоединяйтесь к нам!


Готовить легко! Cookerz.ru (2010-2012)

В избранное