Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новое на Cookie.SzenProgs.ru за 2012.03:


1. Куриное филе в апельсинах

Куриное филе в апельсинах
Филе сварить в подсоленной воде, охладите, мелко нарезать....

2. Вафельные трубочки

Вафельные трубочки
Маргарин растопить, добавить сахар, охладить. В полученную...

3. Салат "Виноградинка"

Салат "Виноградинка"
Сварить куриные голени и извлечь из них кости. Яйца сварить,...

4. Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами
Куриное филе нарезать пластинами, накрыть пищевой пленкой и...

5. Говяжья печенка с луком

Говяжья печенка с луком
Печенку вымыть, очистить, нарезать кусочками, обвалять в мук...

6. Сырные слойки

Сырные слойки
Тесто разморозить, раскатать тонко в пласт и нарезать неболь...

7. Баклажановые рулетики в соусе

Баклажановые рулетики в соусе
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинками,посолите, выдер...

8. Картофельная запеканка с сельдью и филе

Картофельная запеканка с сельдью и филе
Филе сельди залить водой, оставить на 30-40 минут. Затем фил...

9. Овощное рагу с баклажанами

Овощное рагу с баклажанами
1. Нарезать кубиками баклажаны вместе с кожицей, положить их...

10. Котлеты "Золотая рыбка"

Котлеты "Золотая рыбка"
Сливочное масло нарезать брусочками весом по 20 г каждый и у...

11. Паста с копченым лососем

Паста с копченым лососем
1. Поджарить молотые сухари. Смешать мелко нарезанную копчен...

12. Тортильони

Тортильони
1. Цуккини очистить от кожицы, нарезать кружочками и поджари...

13. Лазанья с рагу и рикоттой

Лазанья с рагу и рикоттой
1. В сотейник налить немного оливкового масла и положить кус...

14. Аппетитный рулет с маком

Аппетитный рулет с маком
1. Муку просеять в миску. Дрожжи раскрошить, развести теплым...

15. Макароны по-трапански

Макароны по-трапански
1. Помидоры залить на 5 минут горячей водой, снять кожицу, о...

16. Алла норма

Алла норма
1. Помидоры опустить на 10 минут в очень горячую воду. Очист...

17. Спагетти с жареными цуккини и мятой

Спагетти с жареными цуккини и мятой
1. Зеленый цуккини помыть и отрезать кончики. Нарезать кружо...

18. Тыквенные «орешки»

Тыквенные «орешки»
Тыкву почистить и нарезать кусочками. Отварите ее в подсоле...

19. Торт "Киевский "

Торт "Киевский "
Приготовить тесто для песочного коржа, выпекать в духовке пр...

20. Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами
Варные грибы и лук мелко нарезать, вместе обжарить на растит...

21. Салат "Восьмое марта"

Салат "Восьмое марта"
Крабовые палочки и огурец мелко нарезать. Вареные яйца очи...

22. Картофель с сельдью

Картофель с сельдью
Картофель очистить, нарезать кружками и варить в кипящей вод...

23. Заливное из птицы

Заливное из птицы
вареное филе, вареная морковь и вареные яйца нарезать неболь...

24. "Одно удовольствие"

"Одно удовольствие"
Мясо вымыть, обсушить, удалить все пленки, сделать поперечны...

25. Щука "Знатная"

Щука "Знатная"
Щуку вымыть, очистить от чешуи, разрезать по брюшку и аккура...

26. Бутерброды из картофеля

Бутерброды из картофеля
Картофель вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой...

27. Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре
Чеснок очистить, пропустить через пресс, хорошо смешать с ма...

28. Салат "По-деревенски"

Салат "По-деревенски"
Помидоры и огурцы вымыть, нарезать небольшими кубиками.Пер...

29. Торт с маком "Очей очарование"

Торт с маком "Очей очарование"
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать.Разделить...

30. Креветки с пармезаном

Креветки с пармезаном
1. Почистить креветки и залить их маслом.2. Измельчить чес...

31. Меч-рыба с изюмом и оливками

Меч-рыба с изюмом и оливками
1. Нарезанную крупными кубиками рыбу обвалять в муке и пожар...

32. Оладьи с анчоусами

Оладьи с анчоусами
1. Очистить цветную капусту, порезать ее на кусочки и отвари...

33. Угорь маталотта

Угорь маталотта
1. Угри тщательно вымыть, обсушить и посолить. Лук тонко пор...

34. Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары
1. У кальмаров убрать глаза. Головы мелко порезать и пожарит...

35. Рыба, жаренная в сухарях

Рыба, жаренная в сухарях
1. Ломтики филе рыбы замариновать в течение часа в смеси укс...

36. Рулеты из анчоусов

Рулеты из анчоусов
1. Разделать рыбу на филе обсушить. 2. Приготовить смесь из...

37. Паста с меч-рыбой

Паста с меч-рыбой
1. Рыбу обвалять в муке и поджарить в оливковом масле.2. М...

38. Кунцато

Кунцато
1. Разрезать теплый батон вдоль, сделать в мякише не очень г...

39. Рулет с сюрпризом

Рулет с сюрпризом
Яйца с сахаром взбить с миксером, добавить муку и ванилин, р...

40. Творожные калачики

Творожные калачики
В творог добавить яйца, соль, сахар, соду и все перемешать,...

41. Шоколадные шарики

Шоколадные шарики
Печенье раскрошить, добавить сахарную пудру, какао, яйцо и р...

42. Торт со сметанным кремом "Фруктовая корзина"

Торт со сметанным кремом "Фруктовая корзина"
Соединить ингредиенты для теста, перемешать, выложить в форм...

43. Торт "Нежность" с бананом

Торт "Нежность" с бананом
1. Замесить тесто (а), разделить на 3 равные части и вылить...

44. Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом
На сливочном масле обжарить измельченные лук, чеснок, петруш...

45. Торт "Сказочный домик"

Торт "Сказочный домик"
Воду и масло соединить, поставить на огонь, довести до кипен...

46. Пирог "Клюковка"

Пирог "Клюковка"
В разогретую сковороду всыпать половину сахара и цедру, держ...

47. Торт "Нежный"

Торт "Нежный"
В кефир добавить сахар, соду, размешать. Ввести яйца, какао...

48. Тунец по-липарски

Тунец по-липарски
Смазать маслом противень, разложить на нем рыбу. Добавить о...

49. Карпаччо из тунца

Карпаччо из тунца
Рыбу порезать на тонкие ломтики, тщательно обсушить и полит...

50. Кальмары, тушенные в белом вине

Кальмары, тушенные в белом вине
Почистить кальмаров, отделить головы от тела. Кальмаров нар...

51. Кролик с кедровыми орешками

Кролик с кедровыми орешками
1. Маринад: вскипятить вино с лавровым листом, добавив нарез...

52. Салат из лука и граната

Салат из лука и граната
Лук мелко нарезать, положить в банку. Воду довести до кипени...

53. "Блинница"

"Блинница"
Соединить 3 яйца, соль и сахар, размешать. Добавить 0,5 л мо...

54. Творожное пирожное "Детство"

Творожное пирожное "Детство"
Творог растереть с 1 ст. сахара и яйцами, добавить ванилин....

55. Салат "Фиолет"

Салат "Фиолет"
Вареные яйца, авокадо и сладкий перец нарезать маленькими ку...

56. "Банановый рай"

"Банановый рай"
Бананы очистить и нарезать крупными кусочками. Шоколад ра...

57. Бутерброды "Аппетитки"

Бутерброды "Аппетитки"
Хлеб нарезать квадратиками, обрезать корку, поджарить гренки...

58. Салат "Нежность"

Салат "Нежность"
Помидоры и брынзу нарезать соломкой, грибы пластинами, салат...

59. Мясной рулет по-сицилийски

Мясной рулет по-сицилийски
1. Перемешать мясной фарш с натертым твердым сыром, яйцом, и...

60. Салат "Карусель"

Салат "Карусель"
Капусту нашинковать, палочки нарезать кубиками, соединить с...

61. Салат с ветчиной

Салат с ветчиной
Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью и сбрызнуть ук...

62. Жаркое из ягненка

Жаркое из ягненка
1. Замариновать куски мяса ягненка на 2 часа в смеси оливков...

63. Винегрет с морской капустой

Винегрет с морской капустой
Картофель, морковь и свеклу отварить, очистить, нарезать куб...

64. Говяжий рулет с ветчиной и сыром

Говяжий рулет с ветчиной и сыром
1. Перемешать в миске фарш с сухарями, тертым пармезаном, яй...

65. Творожные пончики

Творожные пончики
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, перемешать. Влить по...

66. Салат Рыбно-овощной

Салат Рыбно-овощной
Слив жидкость, рыбу размять вилкой и выложить полоской посер...

67. Бутерброды с рыбкой

Бутерброды с рыбкой
Хлеб обжарить на масле до золотистой корочки. Переложить на...

68. "Гефилте гезеле"

"Гефилте гезеле"
1. Руками снять с курицы кожу. Концы крылышек и бедрышки ост...

69. Трюфельный торт

Трюфельный торт
1. На водяной бане растопить шоколад. Добавить в него молоко...

70. "Чиккен-Карри"

"Чиккен-Карри"
1. Все мясо нарезать небольшими кусочками.2. Лук измельчи...

71. Говядина на решетке

Говядина на решетке
1. Приготовить соус: снять кожицу с помидоров, приготовить и...

72. Кролик в домашнем вине

Кролик в домашнем вине
1. Мясо порезать на кусочки.2. Сладкий перец целиком запеч...

73. Цыпленок в томате

Цыпленок в томате
1. Разрезать цыпленка на куски.2. На маргарине обжарить се...

74. Рулетики по-сицилийски

Рулетики по-сицилийски
1. Часть луковицы измельчить и спассеровать на масле на сков...

75. Полендвица "Любимая"

Полендвица "Любимая"
Мясо натереть солью (примерно 2 ст. л.), остальную соль высы...

76. Десерт "Флирт"

Десерт "Флирт"
Миндаль обжарить, растолочь в ступке. Бананы очистить, изм...

77. Фаршированная моцарелла

Фаршированная моцарелла
Достать шарики моцареллы из рассола, дать обсохнуть. Чайной...

78. Рыба по-гречески

Рыба по-гречески
Филе разделить на порционные куски, сбрызнуть соком, натерет...

79. Салат "Изабелла"

Салат "Изабелла"
Мясо отварить, охладить в бульоне, нарезать небольшими кубик...

80. Салат "Моя выдумка"

Салат "Моя выдумка"
Филе отварить в подсоленной воде, остудить. Филе и капусту...

81. В горшочке

В горшочке
Очищенный картофель и рыбу нарезать крупными кусками. Горшоч...

82. Салат "Острый"

Салат "Острый"
Яйца отварить. С консервов слить жидкость, рыбу размять....

83. Паштет "Деликатес"

Паштет "Деликатес"
Печенку промыть, очистить. Лук мелко нарезать и обжарить на...

84. Cалат из свеклы

Cалат из свеклы
Свеклу запечь в духовке (сохранит все полезные свойства и пр...

85. Курочка "Седьмое небо"

Курочка "Седьмое небо"
Голень промыть, обсушить, натереть солью и перцем. Сложить в...

86. Котлеты "Звездочки"

Котлеты "Звездочки"
Свинину промыть, нарезать кубиками, добавить измельченный лу...

87. "Тонкий намек"

"Тонкий намек"
Крабовые палочки, вареные яйца ( 2-3 желтка оставить), огуре...

88. Салат "Тореадор"

Салат "Тореадор"
Говядину нарезать тонкими полосками и обжарить. Перец и по...

89. Грудка индейки с апельсинами и куриной печенью

Грудка индейки с апельсинами и куриной печенью
Лук нарезать соломкой, сельдерей - брусочками, чеснок измель...

90. Персиковый десерт

Персиковый десерт
Желтки растереть с сахаром и размягченным маслом, добавить с...

91. Кофейное парфе

Кофейное парфе
В горячее молоко всыпать молотый кофе, кипятить на слабом ог...

92. Кофейное граните

Кофейное граните
Взбить желтки. Сливки прогреть, растворить в них сахар и коф...

93. Ягодный десерт

Ягодный десерт
Яйца растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом, до...

94. Шарлотка с консервированными грушами

Шарлотка с консервированными грушами
Груши откинуть на сито, собрать сироп, груши нарезать кубика...

95. Праздничный рулет

Праздничный рулет
Смешать яйца с молоком, по вкусу посолить, взбить и испечь о...

96. Фрикасе из белых грибов в каравае

Фрикасе из белых грибов в каравае
Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими дольками. Измельчи...

97. Рис с креветками

Рис с креветками
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть...

98. Каре ягненка запеченное

Каре ягненка запеченное
Каре ягненка зачистить от лишнего жира, промыть, обсушить....

99. Шпигованный окорок, запеченный с беконом

Шпигованный окорок, запеченный с беконом
Морковь, сельдерей и чеснок нарезать мелкими кубиками.Мясо...

100. Слоеные палочки с маслинами и сыром

Слоеные палочки с маслинами и сыром
Для начинки пропустите через мясорубку сыр и маслины, смешай...

101. Cалат "Сердечный"

Cалат "Сердечный"
Сердечки обжарьте, охладите. Сыр натрите на терке. Орехи...

102. Галантин

Галантин
Курицу вымыть, со стороны куриной грудки сделать продольный...

103. Жареная форель под спаржевым соусом

Жареная форель под спаржевым соусом
Рыбу натереть солью и перцем, оливковым маслом, убрать в хол...

104. Рыбное филе запеченное с авакадо

Рыбное филе запеченное с авакадо
Авакадо очистить, разрезать вдоль пополам, удалить косточку,...

105. Закуска из сыра с оливками и маслинами

Закуска из сыра с оливками и маслинами
Оливки, маслины и лук нарезать мелкими кубиками. Творожный и...

106. Жареные креветки с цуккини и помидорами

Жареные  креветки с цуккини и помидорами
Цуккини нарезают тонкими ломтиками. Помидоры ошпарить кипятк...

В избранное