Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные рецепты от Матоту.Ру

  Все выпуски  

Вкусные рецепты от Матоту.Ру Полезные напитки - Морковный коктейль


Здравствуйте, уважаемые читатели!

В сегодняшнем выпуске мы поговорим о рецептах полезных и вкусных напитков.


1. Морковный коктейль.

Морковный коктейль

Чтобы приготовить морковный коктейль нам понадобится:

  • 300 грамм сырой очищенной моркови,
  • 250 грамм фруктового детского пюре (я взяла яблочно-персиковое пюре),
  • 40-50 грамм сахара,
  • 300 мл молока или сливок.

Рецепт приготовления морковного коктейля.

Сначала морковь натрем на мелкой терке. (Я смешивала коктейль стационарным, а не погружным блендером, поэтому морковь предварительно не натирала.)

Поместим в блендер морковь, фруктовое пюре, сахар и сливки. Смешаем до однородности.

Думаю, что вместо консервированного детского пюре, можно использовать тертые яблоки. Консистенция у коктейля получается довольно густая, я бы сказала, что его лучше есть ложкой, нежели пить. :)

Разольем коктейль по стаканам, слегка охладим  и подадим к столу.

  2. Молочный кисель. 

Молочный кисель

Чтобы приготовить молочный кисель нам понадобится:

  • 2 литра и 1 стакан молока,
  • 7 столовых ложек (без горки!) или 70 грамм крахмала ,
  • сахар по вкусу,
  • ванильный сахар по вкусу.

Рецепт приготовления молочного киселя.

Наливаем в кастрюлю 2 литра молока, доводим до кипения. Пока молоко закипает, в отдельной посуде перемешиваем оставшийся стакан молока и крахмал. Мешать необходимо до тех пор, пока крахмал полностью не растворится.

Когда молоко в кастрюле закипит, необходимо тоненькой струйкой влить в него разведенный крахмал, постоянно помешивая. Довести молочный кисель до кипения, но не кипятить!

Добавить по вкусу сахар и ванильный сахар.    Кисель готов!

 Приятного аппетита!


В избранное