Едим-дома Тофу в домашних условиях — рецепт омоложения
104;2020-06-13 00:01
В зависимости от технологии приготовления и консистенции есть три вида тофу: шелковый, полотняный и сухой. Шелковый тофу по своей консистенции очень мягкий и подходит для приготовления супов и десертов. Полотняный тофу — это
твердый соевый сыр, который хорош для пассировки и добавления в основные блюда. Производство сухого и полотняного тофу схожи, только гнет должен быть сильнее. Сухой тофу хорош как самостоятельная холдная закуска. Предлагаю рецепт приготовления тофу в домашних условиях.