| ← Июнь 2024 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://omirs.com/category/domashnie-recepty/
Открыта:
14-07-2014
Статистика
+1 за неделю
Вкусные рецепты. Суп-пюре диетический из цветной капусты
 Этот простой рецепт диетического супа-пюре позволяет приготовить сытное и вкусное блюдо из цветной капусты. Ингредиенты на суп: — 1 средняя цветная капуста; — 1 луковица; — 2 зубчика чеснока; — 1 литр овощного бульона; — соль и перец по вкусу; — 1 столовая ложка оливкового масла. Пошаговый рецепт приготовления крем-супа из цветной капусты: 1. Разломать цветную капусту на небольшие соцветия. 2. Разогреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне и добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Обжаривать, пока лук не станет прозрачным: около 5 минут. 3. Добавить цветную капусту к луку и чесноку и обжаривать еще 2—3 минуты. 4. Влить овощной бульон в кастрюлю и довести до кипения. 5. Уменьшить огонь и варить на среднем огне до готовности капусты, около 10—15 минут. 6. Снять кастрюлю с огня и дать супу остыть. 7. С помощью блендера довести суп до консистенции густого крема посолить и поперчить по вкусу. 8. Вернуть суп на огонь и нагреть до нужной температуры. 9. Подавать блюдо горячим или теплым. Этот суп-пюре из цветной капусты является низкокалорийным и богатым на питательные вещества блюдом, которое можно употреблять в рамках диеты. Если не привлекает этот рецепт, можно использовать другой рецепт диетического супа из цветной капусты. Время приготовления цветной капусты зависит от того, каким образом ее готовить: 1. Если нужно отварить цветную капусту в кастрюле с водой, понадобятся 10—15 минут. 2. Если цветная капуста готовится на пару, потребуется больше времени, в зависимости от размера и количества соцветий. Обычно цветную капусту на пару нужно готовить от 15 до 25 минут. 3. Если цветную капусту необходимо обжарить на сковороде, достаточно будет 10 минут или чуть больше, в зависимости от желаемой степени мягкости и золотистости. Для определения готовности цветной капусты нужно проверять ее с помощью вилки или ножа. Надо воткнуть в соцветие вилку, и если она проходит сквозь капусту без сопротивления, значит, капуста готова. Желаете поделиться с читателями этой рассылки уникальными рецептами? Присылайте свои тексты, фотографии и видеоролики. Условия публикации материалов перечислены в заметке под названием «Поделиться рецептом».
 |
| В избранное | ||
