| ← Январь 2016 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
25
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://omirs.com/category/domashnie-recepty/
Открыта:
14-07-2014
Статистика
0 за неделю
Вкусные рецепты. Шоколадный торт «Птичье молоко»
 Создавать шоколадный торт «Птичье молоко» я научилась, когда подсмотрела, как его пекла моя подруга – профессиональный кондитер. Первые два торта у меня не получились. Суфле самого первого вышло резиновым, а потому мне не понравилось. А второй тортик получился слишком сухим. Но начиная с третьего торта, у меня выходит отличное «Птичье молоко».
Порадовавшись тому, что я смогла создать полноценное суфле, я стала экспериментировать, добавляя в него мякоть ягод, фруктовые соки и шоколадную помадку. Ягодное суфле на любителя, как, в общем-то, и фруктовое. Шоколадное суфле мне понравилось больше всего и поэтому я создаю чаще всего шоколадный торт «Птичье молоко».
Слой шоколадного суфле из белков и сахарного сиропа можно делать высоким, чтобы получился объемный торт. Или тоненьким, если вы торопитесь. Можно создать шоколадный торт «Птичье молоко» из нескольких пластов бисквита и такого же количества шоколадного суфле.
Бисквит в слоеном шоколадном торте «Птичье молоко» можно промазывать шоколадным кремом. От этого тортик станет только вкуснее. Но большинство кондитеров и домохозяек, просто пропитывают бисквит сахарным сиропом. Прочитайте, как создавать вкусный шоколадный торт «Птичье молоко» >>>>
Желаете поделиться с читателями этой рассылки уникальными рецептами? Присылайте свои тексты, фотографии и видеоролики! Условия публикации ваших материалов описаны в статье «Поделиться рецептом».
|
| В избранное | ||
