Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

СамГурман

  Все выпуски  

СамГурман Брускетта с моцареллой и перцем чили


Брускетта с моцареллой и перцем чили - рецепт на СамГурман

 

Любителей пощекотать желудок острой пищей порадует рецепт брускетты с моцареллой и чили. Соленый итальянский сыр и горячий острый перец, отмоченный в уксусе, составят яркую пару, которую ваши рецепторы запомнят надолго. Кто рискнет попробовать — запаситесь холодным пивом или чем еще вы привыкли запивать острую пищу.


Для испытания своих рецепторов вам понадобится: 

  • один багет
  • 250 г моцареллы
  • три красных острых перца
  • два зеленых острых перца
  • несколько веточек базилика
  • несколько веточек петрушки
  • пять столовых ложек оливкового масла
  • две столовые ложки бальзамического уксуса
  • два зубчика чеснока 

 Читать далее


В избранное