Салат из сырой свеклы – довольно простой, но очень праздничный, красочный. Готовится он из капусты, сладкой красной свеклы, зелени с небольшим количеством лука, заправляется майонезом (заправку можно заменить подсолнечным или оливковым маслом – более здоровый вариант). Сырая капуста богата витаминами, особенно витаминами К, С, а также В6 и фолатом. А свекла содержит много фолиевой кислоты […]