Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты бесплатно

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты бесплатно пирог_воздушное_облако


Яблочный пирог Воздушное облако

Яблочный пирог «Воздушное облако» – это совершенно необычный десерт. Необычен он тем, что в процессе приготовления яблоки впитывают в себя практически все тесто и в итоге получается что-то похожее на облачко  из яблок. Сверху такое облачко покрыто хрустящей ароматной корочкой. Готовится пирог быстро, а использовать его можно в качестве десерта или сытного завтрака.

Ингредиенты:  пирог воздушное облако
мука пшеничная 1 сорт – 60 гр.
сахар – 150 гр. (80 гр. – для корочки, 70 гр. – для теста, 1 ст. л – для посыпки)
лепестки миндаля –  2.5 ст. ложки
коньяк или крепкий ликер  – 1 ст. ложка
сливочное масло (растопленное) – 3 ст. ложки
разрыхлитель теста – 15 гр.
молоко – 100 мл. (где-то немногог меньше пол стакана)
яйцо куриное  – 3 шт. (2 шт. – для теста, 1 шт. – для корочки)
масло растительное – 3 ст. ложки

кислые яблоки – 4 шт.

Читать далее 


В избранное