| Декабрь 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
10
|
12
|
13
|
||
|
14
|
15
|
16
|
18
|
19
|
||
|
24
|
25
|
27
|
||||
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Открыта:
12-04-2015
Статистика
0 за неделю
Простые рецепты,вкусная еда Выпуск 9 Бигос по - домашнему.Вкусно!
Выпуск -9 Бигос - вкусно по - домашнему! Посмотреть другие рецепты на канале!
Нам потребуется: 300 гр . кислой капусты(квашенной), 300гр. свежей белокочанной капусты, 200 гр. свинины,100 гр копченостей ,1 луковица, 1 морковка, 1-2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. сладкой паприки, 1 ч.л. кориандра, соль , перец. подсолнечн. масло.
Лук и морковку измельчить , овощи обжарить до мягкости.
Мясо нарезать на небольшие кусочки, добавить к овощам и все вместе обжаривать около 5-минут, периодически помешивая.
К мясу и овощам добавить кислую капусту , долить немного воды и готовить под крышкой на небольшом огне около 10 минут.
После , добавить 300-500 гр. белокочанной капусты, накрыть крышкой , пусть капуста прогреется и станет мягкой.
В чаше смешать томатную пасту , сахар и воду. Добавить паприку , кориандр, перец, при необходимости соль , и воду , копчености . Оставить готовиться под крышкой еще на минут 10.
Бигос готов и очень вкусный. Капуста мягкая и ароматная !
|
| В избранное | ||
