Курник – рецепт, имеющий бесконечное количество версий. Это, пожалуй, самый любимый пирог русской кухни, который готовят в разных регионах по-разному. Одни пекут курник с картошкой, другие – с рисом, добавляют грибы, отваренные яйца. Многие считают обязательным добавление в рецепт тонких блинов, как в классической кулебяке. Для праздничного варианта (а курник – неизменно пекут на свадьбы […]