Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Оджахури (груз. ???????) -- национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем.



Оджахури (груз. ოჯახური) — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем.
2025-01-25 11:40
 Сегодня простое, ароматное и сочное грузинское блюдо для всей семьи. Сегодня готовлю оджахури.  Звучит очень благородно и замысловато, но готовится едва ли не проще других грузинских и не только... Блюдо потому и для всей семьи, что подают его прямо в сковороде в которой готовили (в кеци)... немного зелени рядом, хлеб (пури), вино и вот вам праздник. Хотите пойте, хотите закусывайте, хотите разговоры разговаривайте... в тесном кругу семьи и друзей.

В избранное